想要入坑威士忌不知從何下手？ 1、不要論杯買 已經(jīng)開封的威士忌即使排除保存不當(dāng)?shù)目赡苄?，也很有可能里面的酒液遭到人為改?dòng)——將便宜的酒填充到貴的酒里以次充好是世界各地酒吧的常見做法。因此，購買未開封的瓶裝威士忌是一個(gè)更好的選擇。 2、同時(shí)買幾種風(fēng)格對(duì)比 如果你對(duì)自己的威士忌口味偏好還不熟悉，那好多買幾款。蘇格蘭單一麥芽威士忌（single malt Scotch whisky）的獨(dú)特之處在于它風(fēng)格多樣、個(gè)性差異大，這就意味著，你可能會(huì)喜歡其中的幾種風(fēng)格而厭惡另一部分。 比如有些人喜歡香氣微妙的低地（subtle Lowland ）威士忌；而有些人卻對(duì)艾雷島（Islay）濃重的泥煤味情有獨(dú)鐘。所以這時(shí)候好能對(duì)比品嘗盡可能多的來自不同地區(qū)，不同風(fēng)味的威士忌。比如將艾雷島的波摩（Bowmore）和愛爾蘭威士忌、美國波本（Bourbon）進(jìn)行對(duì)比。 如果你還是新手，剛開始很可能會(huì)被威士忌世界龐大的規(guī)模和復(fù)雜性給嚇到，但是多試幾種風(fēng)格然后找到自己喜歡的以后，就不會(huì)那么焦慮了。但剛開始的階段，多一些風(fēng)格進(jìn)行對(duì)比品鑒還是非常有利的。而且越早弄清楚自己的口味偏好，就能越早決定自己的威士忌預(yù)算，有針對(duì)性地買到心儀的酒。 3、買標(biāo)準(zhǔn)瓶或大瓶裝 雖然建議買多種口味，但那種威士忌小樣并不建議大家購買。雖然乍看起來價(jià)格較低，其實(shí)性價(jià)比卻并不高。這種樣裝的瓶子質(zhì)量不高，密封性也不好，因此里面的酒質(zhì)也有待商榷。好還是買標(biāo)準(zhǔn)的 700ml、750ml 或 1000ml 的大瓶裝。 但是，“投資”一整桶的威士忌也不是一個(gè)聰明的做法。如果你有合適的酒窖來存儲(chǔ)，那你可能會(huì)很享受每年檢查一下威士忌風(fēng)味演化情況的樂趣，但當(dāng)你要給它裝瓶的時(shí)候就該頭疼了。而且，如果酒質(zhì)隨著時(shí)間提升了當(dāng)然是好，否則就糟心了。 4、網(wǎng)購多樣又可靠 如果你住的地方剛好有一個(gè)庫存豐富的實(shí)體威士忌商店，那你就能得到專業(yè)的建議了。如果沒有，那網(wǎng)上購買將會(huì)是更可靠和便捷的方式，鑒于現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)法律法規(guī)的健全和快遞業(yè)的全覆蓋，網(wǎng)絡(luò)商店應(yīng)該更能滿足口味偏好各異的酒友們。 5、威士忌興趣組 如果你是一個(gè)外向愛社交的人，那加入一個(gè)威士忌興趣組或俱樂部和其他威士忌愛好者一起品鑒是個(gè)非常棒的主意。大家會(huì)時(shí)不時(shí)一起拼酒來喝，分?jǐn)傎M(fèi)用的同時(shí)還能互相分享心得體會(huì)。雖然大家對(duì)威士忌的認(rèn)識(shí)不一定很深，重要的是能喝到酒的同時(shí)還能結(jié)交朋友，拓寬人脈。 6、大師班 很多知名進(jìn)口商會(huì)不定時(shí)舉辦各種各樣的大師班，有時(shí)還會(huì)請(qǐng)到酒莊代表前來宣講。那里你能學(xué)到準(zhǔn)確的威士忌知識(shí)，對(duì)品鑒的酒有深刻的認(rèn)識(shí)。而且這種方式同樣可以以低價(jià)喝多款貴酒，畢竟一瓶酒通常要分給一屋子的人喝，費(fèi)用也順便分?jǐn)偭恕?

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