有哪些好喝的苦艾酒?
2021-05-26 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
有哪些好喝的苦艾酒? “思鄉(xiāng)”,Blanche類(lèi)里有代表性的瑞士苦艾酒。濁化后猶如牛奶,入口順滑,香氣美妙難以形容,很多即使不喜歡大料味的人也能迅速接受苦艾酒,佳飲用方法:加一倍半水,三顆冰塊。缺點(diǎn)就是:貴! “火箭”是法國(guó)系苦艾酒里受歡迎的,75°。啥都不說(shuō),準(zhǔn)備好一杯冰水放旁邊,苦艾酒直接倒在shoot杯里,步,先聞香氣,第二步沾唇品嘗,第三步大口喝體驗(yàn)層次,然后小口喝水,細(xì)品回甘。接下來(lái)的個(gè)把小時(shí),即使是被酒肉搞麻木了的口腔,也會(huì)一直舌底生津。這一款,不純飲就浪費(fèi)了。但是只適合有酒量有酒膽腸胃強(qiáng)壯的好漢品嘗。如果你這輩子打算只喝一杯苦艾酒,就選它吧。 這一款苦艾酒含13種不同的苦艾葉成分,是品酒師christophe bonno的愛(ài)。這個(gè)人很有意思,他爸爸就是一位苦艾酒釀酒師,6歲就在奶奶的暗示下喝下杯苦艾酒。 火祭法 糜是一款剛開(kāi)始不算驚艷,較為常見(jiàn),價(jià)格也比較低的一款。它產(chǎn)自捷克,是比較容易接觸到的捷克式苦艾酒的一個(gè)代表作。這款酒大料味比一般捷克產(chǎn)的苦艾酒略重,苦味也略明顯,用普通加糖的飲用方法總覺(jué)得口感乏味。這款酒佳飲用方法,就是用捷克人擅長(zhǎng)的“火祭”飲用法,直接把方糖混入酒內(nèi)點(diǎn)火燃燒,一直燒到香氣帶著一定的高溫后蓋杯滅火,在杯子不燙嘴的前提下純飲。這種喝法彌補(bǔ)了糜本身單調(diào)的口感,燃燒讓香料有相當(dāng)充分的提升。缺點(diǎn),就是可惜被燒去的酒精。 金梵高在包裝上很神奇的表明側(cè)柏酮含量是100mg,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般苦艾酒,相信喝了會(huì)比較high的。 苦艾酒是適合當(dāng)餐前酒的,下午喝,喝完饑餓感會(huì)提前到來(lái),剛好趕晚飯。
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