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喝洋酒不得不知的幾點(diǎn)知識
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
喝 洋酒 不得不知的幾點(diǎn)知識?喝 洋酒 是有講究的,不同的場合,喝酒也就有不同的講究。作為一種生活方式的體現(xiàn),一種格調(diào)和品位的流露,從喝酒中就可以看出一個(gè)人的修養(yǎng)和身份地位。 下面幾方面的知識你不可不知。洋酒其實(shí)指的就是外國輸入中國的酒。目前習(xí)慣把洋酒分為六大類:即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。 威士忌(Whisky) 屬蒸餾酒。品種有兩個(gè):一種是大麥威士忌,如格蘭威特;另一種是混合威士忌,如芝華士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸餾酒,高濃度可達(dá)70%(V/V)。通常不在進(jìn)餐時(shí)飲用,多在閑暇時(shí)品味。 白蘭地(Brandy) 早起源于法國,是對葡萄酒的再次蒸餾而成的葡萄酒。白蘭地的生產(chǎn)遍及世界各地,但品質(zhì)好的葡萄白蘭地,當(dāng)首推干邑(Cognac)。白蘭地在裝瓶出售時(shí),用以下幾種符號來表示貯藏年代:*表示3年陳;**表示4年陳;V.O表示10-12年陳;V.S.O表示12-20年陳;V.S.O.P表示20-30年陳;X.O表示50年陳。 白蘭地喝法(Brandy) 1: 摻雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例摻好后,蒙上杯子用力一拍。 "啪"的一聲后,雪碧的泡泡出來了,趁泡泡沒下去前一口喝完,然后在喉嚨和胃里感受酒精和氣泡在揮發(fā)時(shí)的混合沖擊,此乃一。 2:摻冰紅茶。酒吧里比較常見的喝法是摻綠茶。喝法和前一種差不多。沒氣泡也可以蒙上拍一下,感受下氣氛。感覺茶的味道和酒精的味道挺地?fù)胶驮谝黄鹆?。不過這種喝法很傷胃的,建議不要多喝。 3:摻橙汁。這種喝法似乎比較失敗。味道怪怪的,兩種味道根本不融合。勸同志們就別試驗(yàn)了。 4:青檸脈動。這種喝法一般,沒有雪碧泡泡來沖擊喉嚨的那種快感。 5:星閣蘇打水。這種喝法很怪,但是老外很愛喝,我是受不了這種味道。 6:可口可樂。這種喝法和雪碧差不多,看大家的口味了。 7:加冰。當(dāng)然前面的都加冰塊了,這次只是純加冰塊,白蘭地 冰塊,一小杯進(jìn)去從喉嚨到胃都辣完去,真是受不了這種烈酒。 8:加啤酒。沒敢喝到,喝到第7種就開始暈了,現(xiàn)在再一聞到這股啤酒 白蘭地的味就更暈了,所以這種喝法留給大家去試吧。
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