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眾所周知,伏特加是一種高度數(shù)的蒸餾酒,可以用任何含有淀粉或富含糖的可發(fā)酵農(nóng)業(yè)原料制成。
傳統(tǒng)釀法,伏特加酒是用土豆制成的,如今是用高粱,玉米,黑麥或小麥和糖蜜等谷物制作的現(xiàn)象也日益增多。
由于其蒸餾過程,伏特加酒香氣較為微弱,
那么,對于無色無味的伏特加而言,怎么喝才好喝?
當(dāng)然是調(diào)制雞尾酒啦!來一杯血腥瑪麗吧!
1.螺絲子
將45毫升的普通伏特加和180毫升的橙汁混合,加入幾塊冰塊,用勺子攪拌即可。
2. 大都會
需要準(zhǔn)備純伏特加酒,蔓越莓汁,君度(橙味利口酒)和酸橙汁。
加入60毫升伏特加酒和各10毫升的蔓越莓汁,君度(橙味利口酒)和酸橙汁,然后用碎冰搖勻。在杯子邊緣沾上糖,再加上檸檬汁即可。
3.血腥瑪麗
將30毫升的普通伏特加酒與180毫升的番茄汁,15毫升檸檬汁,少許伍斯特郡醬汁,少許鹽和胡椒粉以及少量辣椒醬混合,加一些冰并輕輕攪拌,隨后用芹菜桿裝飾即可。
4.激情海岸
這款雞尾酒注入了許多水果味,有助于掩蓋純伏特加酒的濃烈味道。
將45毫升伏特加酒與60毫升橙汁,60毫升蔓越莓汁和15毫升桃子烈酒混合。將玻璃裝滿冰,攪拌,并在邊緣上鋪上橙片即可。
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