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貴的雞尾酒
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
2012年10月份,世界知名調(diào)酒師薩爾瓦多·卡拉布萊斯調(diào)制了一杯價(jià)值5,500英鎊的雞尾酒,由此創(chuàng)造了一項(xiàng)新的世界紀(jì)錄。這款名為“薩爾瓦多傳奇”的雞尾酒在倫敦花花公子俱樂部的卡拉布萊斯酒吧調(diào)成。其打造不惜血本,共采用了4種原料:40毫升1778年的clos de griffier老干邑,20毫升1770年的蒔蘿利口酒,20毫升約1860年的庫拉索桔酒和少量約1900年的安格斯特拉苦酒。這杯雞尾酒后來被薩爾瓦多的一位朋友,同時(shí)也是酒吧的一位老顧客買走。
早在同年7月,薩爾瓦多就打算調(diào)制這款雞尾酒,但不幸的是,一瓶1788年clos de griffier干邑被一位客人打碎了。這瓶酒可能是全世界昂貴的被打碎的酒。
此前世界貴雞尾酒的紀(jì)錄是由迪拜burj al arab酒店的skyview酒吧所持有,當(dāng)時(shí)的紀(jì)錄是一杯3766.52英鎊。今年2月7日,澳大利亞調(diào)酒師喬爾·赫夫曼在墨爾本再次對(duì)這一紀(jì)錄發(fā)起挑戰(zhàn)。他調(diào)制的是一杯winston雞尾酒,標(biāo)價(jià)12,500澳元。這杯奢華雞尾酒的基酒是兩小杯cognac croizet 1858 cuvee leonie干邑,后者在近日的拍賣會(huì)上以15.1萬元的價(jià)格售出。
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