成功人酒:白酒文化賞析
白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類,為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒體無色透明,故稱為白酒。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。因主要采用燒(蒸)工序,亦稱燒酒。因含酒精量較高,所有有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。
純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨特的香、味、色。因為白酒里面包含的除酒精外,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機脂和多種維生素等。所以不管是聞起來還是品起來都會有回味無窮的香味了。就想成功人家酒一樣,它以入口醇厚,口感綿柔,口味甘美,飲后掛杯,整體包裝穩(wěn)重大方,清晰簡潔,典雅而深受消費者青睞。
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2013-06-25