貴州3721酒恪守"端午踩曲、重陽(yáng)下窖"的傳統(tǒng)大曲醬香工藝，九次投糧、八次發(fā)酵、七次取酒……使用至少3年以上的千斤壇儲(chǔ)藏調(diào)味級(jí)基酒，封存老熟。再由多位釀酒師、調(diào)酒大師親自把關(guān)精心勾調(diào)，經(jīng)9勾、24節(jié)氣的締合，這才淬煉出彌足珍貴的貴州3721源酒。 哪種白酒好 關(guān)于【貴州3721酒】 貴州3721白酒的“三高釀造工藝”也是其。 三高：即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵是醬香白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典，是其他名白酒工藝所不具有的。 高溫堆積發(fā)酵是利用茅臺(tái)鎮(zhèn)自然微生物，進(jìn)行自然發(fā)酵生香的過程，也是形成醬香白酒主要香味物質(zhì)的過程，起堆積發(fā)酵溫度高達(dá)63℃。通過高溫堆積發(fā)酵，形成特殊芳香物，也通過微生物細(xì)胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，醬香白酒生產(chǎn)工藝的蒸餾酒溫度高達(dá)40℃以上，比其他白酒高10~20℃，主要目的一是分離經(jīng)發(fā)酵的有效成分；二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì)，是醬香白酒飲用不口干、不上頭的一個(gè)重要原因。 三長(zhǎng)：即生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng)。醬香白酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。 【貴州3721酒】產(chǎn)自聞名中外的中國(guó)酒鎮(zhèn)——貴州茅臺(tái)：憑借茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢(shì)，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，貴州3721酒系列白酒吸收天地日月之精華，締造絕世佳釀。取山泉之水，無任何污染，酸堿適度，礦物質(zhì)豐富。醇香馥郁、入口柔綿、回香持久，柔、順、醇、厚——口感。柔：如山澗的清風(fēng)、順：如小溪的流淌、醇：如村民的質(zhì)樸、厚：如大山的久遠(yuǎn)。

產(chǎn)品名稱：哪種白酒好

公司名稱：貴州叁柒貳壹酒業(yè)有限公司

招商網(wǎng)頁(yè)：http://m.mfedex.com/z_jiangjiao3721

類 別：白酒招商

品 牌：3721酒

原 產(chǎn) 地：

合作方式：全國(guó)代理

合作區(qū)域：