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        西鳳酒為什么被稱為“酒中鳳凰”?
        2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
        西鳳酒在白酒市場(chǎng)是一個(gè)家喻戶曉的中國名酒品牌,在與其他白酒品類競(jìng)爭(zhēng)上可謂鳳凰振翅牛氣沖天。那么具體來說西鳳酒牛在哪呢? 西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版 首先看它的名稱。西鳳酒,是中國白酒歷史上唯個(gè)以其地名命名的香型,又是能夠代表一個(gè)區(qū)域白酒的白酒品類,這與其深厚的歷史文化淵源密不可分。西鳳酒鳳香型,顧名思義,以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高梁為原料,用大麥、豌豆制曲,采用固態(tài)續(xù)渣發(fā)酵法,經(jīng)立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的酒海貯存,然后進(jìn)行精心勾調(diào)方出廠。這種工藝特點(diǎn)本身就道出了產(chǎn)品的品質(zhì)。 其次,西鳳酒在白酒市場(chǎng)是一個(gè)非常成熟的品類。西鳳酒的鋪貨率可以說是各品類中的佼佼者,都遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、北美洲??梢哉f,西鳳酒天生就是一個(gè)全球化的產(chǎn)品,有適合全球推廣的基因。 后,更重要的一點(diǎn),那就是西鳳酒的情感附加值高。白酒只是一種酒料,但自從被賦予了各種情感層面的要素后,它就顯得了。中國人喝喜酒,也借酒澆愁,有獨(dú)酌樂趣,更有歡聚之趣,要招待遠(yuǎn)方之朋,更多是三兩好友沒事坐坐,還有那古代的詩詞大家更是給白酒蒙上了一層文化的面紗。這一切終促使白酒成為一個(gè)情感屬性大于物理屬性的商品。從精神層面講,西鳳酒經(jīng)過長(zhǎng)期的演化,本身的酒體風(fēng)格與稀缺、、豪爽、夠義氣等情感符號(hào)恰好對(duì)應(yīng)起來。 當(dāng)然,西鳳酒還是一個(gè)非常親民的白酒品類。可謂“老少、富貴”皆宜,西鳳酒不僅僅是平民百姓日常小聚的必需品,同樣也會(huì)頻繁出現(xiàn)在社會(huì)精英們商務(wù)宴請(qǐng)的餐桌上。這一點(diǎn)恰恰體現(xiàn)了西鳳酒的親民性和包容性。 我們正宗地道的西鳳酒一直以來都以豐富的產(chǎn)品、醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽的口味、親民的特質(zhì)以及沒有好只有更好的品質(zhì)受到廣大消費(fèi)者的青睞。目前我們已經(jīng)大踏步地行走在全國化發(fā)展的道路上,但這并不是我們的目標(biāo),我們相信西鳳酒在“旗幟”的下,定會(huì)香飄世界。(來源:今日頭條 我的喜好)

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