眾所周知，日本的國酒是清酒，日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來，但卻有著獨特的風(fēng)味。而且在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間，或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，都可以看到清酒的身影。那清酒保質(zhì)期多久?清酒如何儲存呢?

清酒保質(zhì)期多久

一般來說，一瓶未打開的清酒可以在保存6至10年之久，而開瓶的清酒需要放入冰箱中冷藏，大約可以保存1至2年。不過打開后的清酒盡量在一年內(nèi)或更短的時間飲用完畢，以獲得更好的風(fēng)味。

清酒如何儲存

儲存未開瓶的清酒的方法是將它們放在室溫下的食品儲藏室中，將其放置在陰涼干燥的地方，避免陽光直射、高溫和潮濕。切記不能暴露在空氣中，否則會導(dǎo)致氧化，從而縮短飲料的儲存期限。

另一方面，應(yīng)將開瓶的清酒以及即將到期的清酒保存在冰箱中?？梢詫⑶寰票４嬖诒涞南虏考茏又?，這樣寒冷的溫度不會影響產(chǎn)品的精致風(fēng)味。

總的來說，清酒保質(zhì)期的長短要根據(jù)有無開瓶，未開瓶的清酒保質(zhì)期較長，約為6-10年，開瓶的清酒保質(zhì)期相對較短，約為1-2年。另外，未開瓶的清酒需要放在陰涼干燥處保存，而已經(jīng)開瓶的清酒則需要放到冰箱中保存。

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