北大荒白酒是濃香型白酒，酒質(zhì)穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩，綿甜柔順，回味悠長。北大荒白酒產(chǎn)自黑龍江省省會哈爾濱，哈爾濱是我國東北北部的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，也是我國著 名的歷史文化名城和旅游城市，素有“共和國長子”、“冰城”、“天鵝項下的珍珠”、“東方莫斯科”、“東方小巴黎”以及“冰城夏都”等美稱。

北大荒白酒

北大荒白酒以北大荒潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨厚的糧食資源為優(yōu)勢，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)，其全部過程運用微機(jī)程控系統(tǒng)。目前已開發(fā)出清香、濃香、兼香三大系列，高、中、低檔，高、中、低度70多個品種，其酒質(zhì)穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩，綿甜柔順，回味悠長。

北大荒白酒是黑龍江北大荒釀酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司生產(chǎn)，該公司是農(nóng)墾哈爾濱分局下屬的有限責(zé)任公司。位于哈爾濱市道里區(qū)機(jī)場路十三公里處，主要以高粱、小麥為原料釀造、加工、銷售北大荒牌系列白酒，是黑龍江省較大的集生產(chǎn)、開發(fā)、銷售、技術(shù)服務(wù)于一體的股份制釀酒企業(yè)。集團(tuán)下設(shè)佳木斯、四川崇州、哈爾濱三個子公司，公司占地總面積20萬平方米。擁有固定資產(chǎn)1.1 億元，二00四年企業(yè)股份制改造。現(xiàn)有員工260人，其中35歲以下160人，占61.5%；女員工180人，占69%；中專以上學(xué)歷45人，占17.3%；有國家 級白酒評委、省級白酒評委和其他中、高級技術(shù)人員15人，占員工總數(shù)5.8%。具有雄厚的技術(shù)力量和全省先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，有高標(biāo)準(zhǔn)的釀酒車間，發(fā)酵容積為3萬立方米，有大型的不銹鋼儲存設(shè)備和先進(jìn)的勾調(diào)設(shè)備，年生產(chǎn)能力達(dá)3萬噸。北大荒釀酒集團(tuán)以年利潤超千萬元進(jìn)入白酒400強(qiáng)大型釀造企業(yè)行列。

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