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      1. 白酒

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        中國白酒學(xué)院、五糧液學(xué)院建成致力成為白酒行業(yè)人才培育搖籃
        2018-09-20 (à′?′: ì???í?)
          金秋九月,累累碩果。中國白酒學(xué)院、五糧液學(xué)院建成交付儀式于9月17日在四川宜賓舉行。學(xué)院將圍繞“中國、國際一流”目標(biāo),以“產(chǎn)學(xué)研”一體化發(fā)展模式,打造成為白酒行業(yè)精英人才培育的搖籃,為推動白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才支撐和智力支持。   鍛造精英良才 助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展   教育是民族振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基石。隨著白酒釀造新技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步,如何培養(yǎng)技術(shù)素質(zhì)過硬、適應(yīng)釀酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展的新一代釀酒人才,成為釀酒產(chǎn)業(yè)亟待推進(jìn)的工作。   近年來,中國白酒領(lǐng)軍企業(yè)紛紛投身教育事業(yè),成立了獨(dú)具特色的“白酒學(xué)院”。早在2017年12月14日,五糧液與四川理工學(xué)院合作共建五糧液白酒學(xué)院。為了更好的發(fā)展釀酒教育事業(yè),有效整合釀酒教育、科研優(yōu)勢資源,同年12月18日,中國酒業(yè)協(xié)會、五糧液、四川理工學(xué)院三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共建中國白酒學(xué)院、中國白酒釀酒培訓(xùn)基地。   據(jù)了解,學(xué)院將以“中國、國際一流”為目標(biāo),借助打造世界白酒產(chǎn)區(qū)、中國白酒城的發(fā)展契機(jī),將學(xué)院建設(shè)成為國內(nèi)外白酒技術(shù)創(chuàng)新高地、白酒研發(fā)轉(zhuǎn)化基地、白酒人才培養(yǎng)重地與白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。   在人才培養(yǎng)方面,學(xué)院將以中國白酒釀酒培訓(xùn)基地為核心平臺,面向全行業(yè)開展人才選調(diào)與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),加快開發(fā)各類技術(shù)技能人才資格認(rèn)定、認(rèn)證課程,著力打造白酒全產(chǎn)業(yè)鏈、全學(xué)科鏈、全培養(yǎng)鏈的人才培養(yǎng)體系;在學(xué)科建設(shè)方面,學(xué)院將繼續(xù)鞏固生物釀造工程等優(yōu)勢學(xué)科在業(yè)內(nèi)的地位,構(gòu)建協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科體系,為行業(yè)發(fā)展、企業(yè)經(jīng)營培養(yǎng)更多的復(fù)合型人才。   同時,學(xué)院將以五糧液博士后工作站、五糧液技術(shù)研究中心、固態(tài)釀造關(guān)鍵技術(shù)院士(專家)工作站、川酒發(fā)展研究中心、川酒文化國際傳播研究中心等科研院所為依托,面向社會引才聚智,推動產(chǎn)學(xué)研用一體化建設(shè);整合各大酒企、行業(yè)協(xié)會等各方力量,共同推進(jìn)白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與白酒國際技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立。   聚集酒業(yè)棟梁 構(gòu)筑企業(yè)發(fā)展新動能   十年樹木,百年樹人。白酒領(lǐng)軍企業(yè)投身教育是前瞻性戰(zhàn)略舉措,不僅將為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展蓄積力量,還將為企業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐,為五糧液憑添科研、人才培養(yǎng)培育等多項(xiàng)優(yōu)勢。   中國白酒學(xué)院、五糧液學(xué)院的建成,五糧液將借助高校的高端科研優(yōu)勢、人才教學(xué)優(yōu)勢,在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,探索實(shí)施機(jī)械化、自動化、智能化、信息化改造,以智能制造推動創(chuàng)新發(fā)展,以匠心智造推動整個白酒行業(yè)的科技創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。   五糧液始終將人才資源作為企業(yè)重要的戰(zhàn)略資源。2017年五糧液實(shí)施了“千百十人才工程”,攜手中國酒業(yè)協(xié)會等各方成立了中國白酒學(xué)院,出資設(shè)立五糧液教育獎勵基金。同時,五糧液還與中國人民大學(xué)、電子科技大學(xué)等國內(nèi)一流高校簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,探索建立研修和實(shí)踐鍛煉相結(jié)合、內(nèi)部培養(yǎng)和對外交流合作相銜接的開放式培養(yǎng)體系,積極構(gòu)建新型校企合作模式……   正如五糧液集團(tuán)公司黨委書記、董事長李曙光表示,在高質(zhì)量發(fā)展和消費(fèi)升級的大背景下,要滿足人民群眾對美好生活的向往,白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級任務(wù)十分繁重。建設(shè)中國白酒學(xué)院、五糧液學(xué)院,是貫徹落實(shí)省委十一屆三次全會、市委五屆六次全會精神的重要舉措,體現(xiàn)了宜賓市委、市政府和中國酒業(yè)協(xié)會高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略布局,五糧液將在各方的大力支持下,努力將其成為四川省乃至全國的專業(yè)性人才聚集高地、中國白酒高端人才的培養(yǎng)搖籃,以人才新優(yōu)勢構(gòu)筑企業(yè)發(fā)展新引擎。

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