11月2日訊 仰韶酒業(yè)近日發(fā)布“人才征集令”，高薪誠(chéng)聘區(qū)域銷(xiāo)售經(jīng)理和營(yíng)銷(xiāo)策劃經(jīng)理，最高年薪達(dá)60萬(wàn)元！

仰韶此舉的背景是：仰韶2021年以突破30億元的成績(jī)創(chuàng)造了豫酒發(fā)展的新歷史、新高度，而2022年6月發(fā)布的《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案(2022-2025年) 》明確提出，“到2025年，河南省本土白酒規(guī)模力爭(zhēng)達(dá)到260億元，重點(diǎn)酒企仰韶酒業(yè)力爭(zhēng)突破100億元?！?/p>

想要在四年時(shí)間從30億體量跨越至100億以上，在整個(gè)白酒行業(yè)都找不到幾個(gè)可以參考的案例。仰韶酒業(yè)的底氣是什么呢？又勝算幾何？

眾所周知，河南是白酒生產(chǎn)大省，白酒產(chǎn)量位居全國(guó)前列；同時(shí)也是白酒消費(fèi)大省，在2021年全年實(shí)現(xiàn)了超600億元的市場(chǎng)容量。但是河南當(dāng)?shù)氐陌拙破放扑急壤浅Ｐ。錾?、賒店、寶豐、杜康等豫酒骨干企業(yè)合起來(lái)仍不足100億元，蛋糕幾乎全被外省品牌拿走。

正因如此，2017年9月19日，河南省人民政府辦公廳印發(fā)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》（簡(jiǎn)稱(chēng)“豫酒振興行動(dòng)計(jì)劃”），喊出了豫酒振興的口號(hào)。之后，不僅連續(xù)多年召開(kāi)“豫酒振興集中宣傳推介動(dòng)員會(huì)”“全省白酒業(yè)品質(zhì)提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”等重要會(huì)議，河南省委、省政府高層領(lǐng)導(dǎo)還頻繁調(diào)研、走訪河南多家重點(diǎn)白酒企業(yè)，幫助酒企主攻企業(yè)重組、品牌重塑、產(chǎn)品優(yōu)化。

同時(shí)，在產(chǎn)業(yè)政策上，河南省政府更是不斷優(yōu)化方案，為豫酒轉(zhuǎn)型升級(jí)創(chuàng)造優(yōu)越條件，充分發(fā)揮政府引導(dǎo)扶持作用。截至2021年年底，河南省重點(diǎn)白酒企業(yè)得到了品質(zhì)穩(wěn)步提升，市場(chǎng)占有率不斷提高，稅收較2017年增幅高達(dá)160%。

作為豫酒領(lǐng)軍企業(yè)，仰韶乘勢(shì)走上了“質(zhì)量與速度”并重的發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)了連年30%以上的市場(chǎng)增速：2019年，仰韶酒業(yè)銷(xiāo)售額約20億元；2020年，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約26億元；2021年，成功跨入了30億營(yíng)收門(mén)檻，且發(fā)展勢(shì)頭不減，為豫酒振興豎起了大旗。

30億，是打造強(qiáng)勢(shì)省酒的門(mén)檻，跨過(guò)30億，白酒企業(yè)就能穩(wěn)居省酒龍頭，并獲取全省人口及文化紅利?？梢哉f(shuō)，在1億人口、600億容量的白酒消費(fèi)大省，30億的仰韶已經(jīng)看到了“百億營(yíng)收”的戰(zhàn)略曙光。

與此同時(shí)，醬酒遇冷為“百億仰韶”提供了新的戰(zhàn)略機(jī)遇。在“豫商賣(mài)豫酒，豫人喝豫酒”的號(hào)召下，仰韶酒業(yè)或已經(jīng)到了主動(dòng)進(jìn)攻的最佳時(shí)刻。

除了河南龐大的市場(chǎng)容量、“豫酒振興”的頂層賦能，陶融香型品類(lèi)則是仰韶酒業(yè)敢于亮劍百億的另一大底氣。

2004年，仰韶酒業(yè)董事長(zhǎng)侯建光號(hào)召并組成的“新香型風(fēng)格白酒”專(zhuān)題研討會(huì)，成立了新香型白酒研制項(xiàng)目組，而后他親自帶領(lǐng)企業(yè)技術(shù)人員和廣大員工奔波在車(chē)間、實(shí)驗(yàn)室，制曲房、窖池之間，不斷在細(xì)微處突破，先后解決了釀造用糧、制曲工藝、窖池改造、釀酒工藝、酒體設(shè)計(jì)等一系列技術(shù)難題，融合了濃香、芝香、醬香、清香等工藝，推出了新香型白酒生產(chǎn)工藝。

2008年之后，為鞏固和改進(jìn)工藝技術(shù)，充分融合仰韶文化，科研技術(shù)人員又在工藝技術(shù)上，大膽巧妙地融合了仰韶文化的陶器特征，把釀酒原料由單糧增加為九糧，經(jīng)過(guò)反復(fù)優(yōu)化陶泥發(fā)酵等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，充分強(qiáng)化微生物技術(shù)運(yùn)用，確立了“九糧四陶、多香融合”的陶融型釀酒工藝。

來(lái)源：大河網(wǎng)