11月14日，京東超市發(fā)布《小眾香型白酒消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》。報(bào)告基于京東超市2020-2022年小眾香型白酒銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，梳理出八大趨勢(shì)。

報(bào)告顯示，小眾香型白酒異軍突起，連續(xù)三年增長(zhǎng)超40%；八大小眾香型，鳳香型占比居首；500-1000元的產(chǎn)品成交額增速最快；小眾香型白酒禮盒化趨勢(shì)凸顯；小眾香型白酒趨向多元化。

此外，根據(jù)用戶(hù)調(diào)查問(wèn)卷顯示，30-40歲人群消費(fèi)占比近五成，26-30歲人群成新主力；一二線(xiàn)城市愛(ài)嘗鮮消費(fèi)占比超5成；廣東消費(fèi)買(mǎi)得最多。

隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，消費(fèi)者個(gè)性化、差異化需求凸顯。在白酒消費(fèi)方面，小眾香型白酒開(kāi)始異軍突起。小眾香型白酒主要包括：鳳香型、兼香型、馥郁香型、董香型、老白干香型、特香型、米香型、芝麻香型等八大香型。

在成交額增速方面，2020-2022年小眾香型白酒連續(xù)三年平均增速超40%。

在成交額占比方面，以西鳳酒為代表的鳳香型白酒成交額居首，占比達(dá)40%，兼香型、馥郁香型、董香型緊隨其后，成交額占比分別為17%、12%、8%。

從價(jià)格區(qū)間來(lái)看，500-1000元的產(chǎn)品成交額增速最快。500-800元，鳳香型白酒成交額同比增長(zhǎng)達(dá)100%。800-1000元區(qū)間的芝麻香型白酒表現(xiàn)最強(qiáng)搶眼，成交額同比增長(zhǎng)超50倍。

小眾香型白酒禮盒化也成為一大趨勢(shì)。西鳳酒華山論劍20年禮盒、酒鬼酒典藏禮盒裝、衡水老白干典藏版青花瓷禮盒裝占據(jù)小眾香型白酒禮盒最受歡迎排名前三甲，成為節(jié)假日走親訪(fǎng)友的新選。

小眾香型白酒多元化趨勢(shì)日趨明顯。目前，除了鳳香型、兼香型等，淡雅香型、蕎香型為主的小眾香型白酒，增速較快。報(bào)告顯示，淡雅香型、蕎香型白酒成交額同比增長(zhǎng)分別超300倍、超7倍。

根據(jù)用戶(hù)調(diào)查問(wèn)卷顯示，從消費(fèi)年齡段來(lái)看，31-40歲消費(fèi)者是小眾香型白酒的核心消費(fèi)人群，占比48%。26-30歲用戶(hù)的占比則有所提升，正在成長(zhǎng)為新的消費(fèi)主力。

從地域消費(fèi)來(lái)看，小眾香型白酒走進(jìn)高線(xiàn)城市，其中一線(xiàn)城市、二線(xiàn)城市消費(fèi)占比分別為22%、29%。

省（直轄市）成交額排名來(lái)看，廣東、北京、江蘇位列前三甲。

在這一消費(fèi)趨勢(shì)下，行業(yè)人士認(rèn)為，作為行業(yè)領(lǐng)先的全渠道商超，京東超市憑借品質(zhì)最有保障、服務(wù)領(lǐng)先全行業(yè)等特質(zhì)，成為越來(lái)越多消費(fèi)者的購(gòu)酒首選渠道。

京東超市酒類(lèi)業(yè)務(wù)部總經(jīng)理路達(dá)表示，未來(lái)，京東超市將依托“有責(zé)任的供應(yīng)鏈”，帶動(dòng)更多品牌進(jìn)入高增長(zhǎng)的快車(chē)道，深層次滿(mǎn)足用戶(hù)多元化需求，成為酒類(lèi)行業(yè)最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場(chǎng)、趨勢(shì)最大孵化場(chǎng)，也成為品牌商家高增長(zhǎng)、能盈利、確定性的渠道。

來(lái)源：酒食新消費(fèi)