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      1. 白酒

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        中國白酒行業(yè)分水嶺
        2014-06-25 (à′?′: ì???í?)
            白酒作為中國消費品領(lǐng)域中具有民族根基和血統(tǒng)的品類,白酒行業(yè)必然會隨著中國經(jīng)濟快速發(fā)展的大趨勢而高速增長,這是沒有懸念的。甚至隨著中國在世界范圍內(nèi)綜合國力的提升和文化影響力的增強,白酒的國際化都會成為可能。但是行業(yè)的增長態(tài)勢將會發(fā)生根本性的變化——過去的行業(yè)增長體現(xiàn)的群體增長,即大有大的發(fā)展,小有小的發(fā)展,但是大家都有發(fā)展,利潤都還可以,日子過得都還不錯。而在未來行業(yè)將會出現(xiàn)一部分企業(yè)將持續(xù)高增長,另外一部分企業(yè)卻有可能出現(xiàn)增長停滯甚至掉頭向下的局面。    在這一進程中,隨著資本的力量和話語權(quán)日益增強,行業(yè)整合的速度也將逐漸加快,優(yōu)勢企業(yè)的優(yōu)勢將進一步得到強化,實際上未來十年的競爭也將是決定企業(yè)個體在行業(yè)資本整合進程中地位的卡位大戰(zhàn)。當然本文并不涉及行業(yè)整合的具體討論,但這一趨勢顯然是不可避免的。     行業(yè)為什么會出現(xiàn)分水嶺     首先從競爭的資源上看,隨著過去十年行業(yè)的高速發(fā)展,各個企業(yè)的資源都獲得了不同程度的增強,企業(yè)個體擴大自己勢力范圍的過程中,各類企業(yè)開始短兵相接,這種面對面的競爭必將加速優(yōu)勝劣汰的進程,推動了分水嶺逐步顯現(xiàn)。在接下來的十年,體現(xiàn)在競爭過程當中的變化,即表現(xiàn)為競爭將從陣營內(nèi)部競爭向跨陣營競爭轉(zhuǎn)變。過去的行業(yè)的競爭往往是在陣營內(nèi)部“捉對廝殺”的,比如說“茅臺和五糧液之間的競爭”“洋河、郎酒、劍南春、瀘州老窖之間的競爭”“區(qū)域品牌之間在本區(qū)域的競爭”,但我們來看目前行業(yè)的一些現(xiàn)象和熱點,就不難發(fā)現(xiàn)其背后已經(jīng)呈現(xiàn)出鮮明的跨陣營競爭的意圖和動向:     茅臺在次高端價位戰(zhàn)略性推廣漢醬,打造高性價比的醬香產(chǎn)品,同時對旗下的習酒品牌的區(qū)域擴張投入巨資進行品牌傳播     五糧液調(diào)整五糧醇等系列酒的運作模式初具成效的同時,重點推出永福醬酒進入醬酒市場     蘇酒(洋河、雙溝)在全國面上進行高端價位夢之藍品牌的戰(zhàn)略性推廣,并且戰(zhàn)績。同時培育超高端的綿柔蘇酒品牌,明顯體現(xiàn)出“口抬高,主力上行”的戰(zhàn)略意圖     瀘州老窖在高端國窖1573加速增長的背景下,在次高端推出戰(zhàn)略性品牌“百年瀘州老窖”窖齡酒,并且在全國已經(jīng)完成快速布局。同時在特曲以下的中低價位配稱獨立的全國性組織單獨進行運作     古井、迎駕、衡水老白干、西鳳……等區(qū)域強勢品牌紛紛在央視投入巨資,區(qū)域拓展的意圖異常鮮明     山東景芝、安徽宣酒、甘肅金徽、河北山莊、黑龍江北大倉增速迅猛,大有顛覆省內(nèi)格局的區(qū)域之象     可以清晰的看到,與過去陣營內(nèi)部競爭激烈而各大陣營之間相安無事的競爭局面不同的是,行業(yè)競爭正逐漸走向陣營內(nèi)部競爭和跨陣營競爭雙重疊加的我中有你,你中有我的膠著狀態(tài)。行業(yè)擠壓式競爭時代的來臨,加速了分水嶺的出現(xiàn)。     其次:從競爭的能力上看,復合型能力的企業(yè)開始出現(xiàn),其中以洋河、老窖和郎酒為代表的這部分企業(yè)的能力從品牌“單核驅(qū)動”升級為品牌和渠道“雙核驅(qū)動”,對行業(yè)的格局產(chǎn)生了顛覆性的影響,也進一步推動了行業(yè)分水嶺的形成。典型的代表就是從“茅五劍”到“茅五洋”的格局變遷,近期洋河的市值已經(jīng)超越五糧液成為白酒行業(yè)市值第二大的公司,就是復合型能力企業(yè)強勁發(fā)展的充分體現(xiàn)和說明。他們一改過去行業(yè)全國性企業(yè)注重品牌能力的建設(shè)和發(fā)揮,區(qū)域性企業(yè)注重渠道能力的建設(shè)和發(fā)揮,全國性企業(yè)和區(qū)域性企業(yè)之間能力有差異的局面。一方面建立了強大的渠道優(yōu)勢向上對抗茅臺和五糧液,另一方面建立了頗具影響的品牌優(yōu)勢向下打壓二線名酒和區(qū)域品牌,這些企業(yè)“品牌-渠道雙核驅(qū)動能力”的建立,甚至呈現(xiàn)出對行業(yè)謀求“通吃”的態(tài)勢。比如郎酒所提出的“品牌升空、營銷落地”、“群郎過處寸草不生”的營銷方針,戰(zhàn)略意圖體現(xiàn)無遺。     可見,隨著企業(yè)資源和能力的發(fā)展,各類型企業(yè)之間的競爭壁壘已經(jīng)完全打破,對于某些企業(yè)過去是保護性的壁壘,現(xiàn)在不存在了;對于某些企業(yè)過去不做或者不具備條件做的事情,現(xiàn)在當作戰(zhàn)略重點去做了,并且做得很好。因此行業(yè)分水嶺的時代來臨了,一部分企業(yè)將持續(xù)增長,高歌猛進。而另外一部分企業(yè)可能就會出現(xiàn)止步不前,甚至掉頭向下的局面。(白酒招商)  

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