糖酒會(huì)

食品界的創(chuàng)新往往超出人們認(rèn)知的范圍。

2020年疫情爆發(fā)后，食品行業(yè)創(chuàng)新漸漸朝妖魔化方向發(fā)展。每年SIAL創(chuàng)新大賽組委會(huì)都會(huì)收到全世界各種突破人類想象的創(chuàng)新產(chǎn)品。

Innovation

2021 SIAL 創(chuàng)新大賽

SIAL Innovation

比如，去年，有食品創(chuàng)新人把泡水喝的洛神花，炸成妖嬈的脆片零食成為了第十六屆SIAL創(chuàng)新大賽的金牌得主。這類品牌靠的是實(shí)打?qū)嵞X洞大開的能力。

還有一大類品牌深諳 “不（跨）務(wù)（界）正（聯(lián)）業(yè)（合）”帶來(lái)的好處，比如中石化創(chuàng)新研制了易姐姐螺螄粉，從此除了石油，還可以靠銷售螺螄粉躺著賺錢。金鼎軒也走出餐飲舒適圈，與Beyond Meat合作，推出了炸藕盒、西湖牛肉羹、宜賓燃面、肉末燒餅等植物肉新菜。

創(chuàng)新也需要緊抓時(shí)代脈搏與消費(fèi)者的焦慮情緒。2020年，一波波創(chuàng)新食品品牌靠這條鐵律成為了贏家。產(chǎn)品與營(yíng)銷手段創(chuàng)新讓元?dú)萆?、三頓半、王飽飽們賺足了眼球。

食品創(chuàng)新成為了競(jìng)爭(zhēng)最激烈的領(lǐng)域之一，火藥味也越來(lái)越濃了。

第十七屆SIAL創(chuàng)新大賽

無(wú)論是巨頭還是初創(chuàng)企業(yè)，只要腦洞夠大！

Expecting!

即日起，SIAL China 2021展商可提交創(chuàng)新產(chǎn)品，不管是食品大廠，還是初創(chuàng)公司，只要腦洞開得夠大，跳出思維怪圈，通過(guò)提交創(chuàng)新產(chǎn)品，就可以與全球一線食品創(chuàng)新品牌同臺(tái)競(jìng)技·?。?span style="color: rgb(192, 0, 0);">大賽針對(duì)SIAL China 2021展商，SIAL China 2021的展商們即日起，可登錄SIAL China官網(wǎng)，在參展商中心登錄，提交產(chǎn)品。）

不隨波逐流讓SIAL創(chuàng)新大賽在全球食品圈成為了一股清流。

與往屆大賽相同的是，我們?nèi)匀谎?qǐng)全球各地食品界專家組成獨(dú)立的評(píng)審團(tuán)，結(jié)合全球不同國(guó)家和地區(qū)人們的消費(fèi)習(xí)慣及市場(chǎng)趨勢(shì)，從愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度出發(fā)，依據(jù)產(chǎn)品的創(chuàng)新要素、對(duì)消費(fèi)者及所屬行業(yè)的有益之處、食品發(fā)展新趨勢(shì)等標(biāo)準(zhǔn)評(píng)選出一批年度最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品。

我們也將在SIAL China 2021展館現(xiàn)場(chǎng)，公布第十七屆創(chuàng)新大賽Top 10，并且為金、銀、銅獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)！

一切為了推動(dòng)全球食品創(chuàng)新

不同的是，作為全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，第十七屆SIAL創(chuàng)新大賽意外宣布一切要從簡(jiǎn)，包括大賽入圍福利。因?yàn)楹?jiǎn)單讓全球食品行業(yè)更聚焦創(chuàng)新本身，帶來(lái)真正的改變：

金銀銅獎(jiǎng)獨(dú)家福利，

SIAL全球直播中強(qiáng)勢(shì)露出

亮相SIAL全球各大展

?金、銀、銅獎(jiǎng)獲得產(chǎn)品將被拍入SIAL CHINA 2021官方視頻，通過(guò)SIAL China Facebook、Twitter、Linkedin官方賬號(hào)強(qiáng)勢(shì)種草給全球食品界同仁

?金、銀、銅獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)邔@得在SIAL CHINA2021同期會(huì)議演講的機(jī)會(huì)，通過(guò)SIAL China全球直播系統(tǒng)，觸達(dá)全球觀看直播的食品人

?金、銀、銅獎(jiǎng)獲得者將獲得在2021年免費(fèi)在SIAL Network系列展中Innovation展示區(qū)展示；包括有法國(guó)巴黎、加拿大蒙特利爾、印度新德里、阿聯(lián)酋阿布扎比以及印尼雅加達(dá)

TOP 10！

SIAL China官方強(qiáng)力種草！

? Top 10獲獎(jiǎng)?wù)邔@得SIAL CHINA微信公眾號(hào)獨(dú)立推文一篇（展后發(fā)送）

?Top 10 獲獎(jiǎng)?wù)邔@得展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)媒體參訪一篇

?Top 10產(chǎn)品將獲得線上直播免費(fèi)露出機(jī)會(huì)

?Top 10獲獎(jiǎng)?wù)邔@得現(xiàn)場(chǎng)新產(chǎn)品發(fā)布的機(jī)會(huì)

入圍SIAL 創(chuàng)新大賽，

打造線上 線下全渠道影響力！

?入圍產(chǎn)品可以在SIAL CHINA 2021活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)- SIAL創(chuàng)新大賽展示區(qū) 免費(fèi)展示

?入圍產(chǎn)品可免費(fèi)使用“2021 SIAL 創(chuàng)新大賽” 的Logo在該產(chǎn)品包裝上進(jìn)行推廣

?所有入圍產(chǎn)品將可以在展前由SIAL CHINA官方發(fā)布

?所有入圍獲獎(jiǎng)?wù)邔@得SIAL CHINA 2021同期論壇門票一張（可選，先到先得）

編輯：SIAL China 中食展
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