世界上的酒莊是拉菲酒莊，這是無可厚非的事實(shí)。早在18世紀(jì)初，拉菲酒莊已聞名歐洲，在1855年波爾多歷史上正式認(rèn)定的分級中，拉菲酒莊貴為一級首位，其地位至今沒有改變，拉菲酒也是歷來具收藏價(jià)值的葡萄酒之一。 1、產(chǎn)區(qū)：梅多克地區(qū) 2、等級：1855年梅多克評為列級名莊一級莊 3、釀造：葡萄的收獲、采摘完全用傳統(tǒng)經(jīng)典方式，發(fā)酵前不進(jìn)行冷滲泡皮，發(fā)酵基本是自然進(jìn)行的，盡量減少人為干預(yù)。酒莊所用橡木桶全部由自己制造，烘烤程度為中度，其培養(yǎng)周期一般為18-20個(gè)月，裝瓶前澄清。 4、口味：經(jīng)典的黑醋栗和鉛筆芯香，鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質(zhì)氣；純美馥郁，層次豐富，優(yōu)雅，單寧精致而強(qiáng)勁，陳年潛力非常長；富有獨(dú)特香氣的回味持續(xù)時(shí)間長，香氣縈繞久久不散，在葡萄酒中獨(dú)樹一幟。

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