1.品其味：紅酒入口不是靠酒的重力入口，而是要和空氣一塊吸入口中。吸入酒量一定要適量，此酒入口，勁道十足，甜度咸度適中，酸度適中，苦味平適，層次簡(jiǎn)單，口味架構(gòu)感清晰。單寧、余味、回甘要細(xì)心體會(huì)才能感觸。 2.聞其香：晃杯之前，靜酒狀態(tài)，聞到清新果香和薄荷清新氣味。輕晃酒杯，酒體和氧氣充分接觸，則釋放出蜂蜜的味道，再隨著酒的進(jìn)一步氧化，酒體還會(huì)有一種焦糖的味道，后形成一種復(fù)合的香氣。迷幻多變，不可言狀。 3.觀其色：深色寶石紅酒群。白色背光下，酒杯傾斜45度，酒暈是水色，說明酒非常的年輕。輕晃酒杯，看其掛杯，酒淚均勻，密集。下滑速度平緩，說明酒質(zhì)粘度適中。

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