喝葡萄酒還要講究食物的搭配。比如白葡萄酒適合配海鮮和魚等腥味的食物吃，紅酒呢，就更適合配肉一起吃。白葡萄酒對咽喉，肺有好處，而紅酒更能促進(jìn)血液循環(huán)。 白葡萄酒宜冷飲，大約在攝氏6度至11度飲用佳。買了白葡萄酒先放在冷藏室，等將要喝的時候提前半小時一小時取出，溫度便可大概控制在攝氏6度至11度；紅酒適宜室溫飲用，首先應(yīng)讓酒“呼吸”，即先打開酒瓶讓沉睡的它醒一醒，這樣可以令酒質(zhì)變得醇厚柔和。紅酒開瓶后多長時間適合飲用？要視酒的品質(zhì)和品種而定。一般普通紅酒在開瓶15分鐘后就可以飲用，陳年酒可能要提前半日開瓶。 葡萄酒與香水的兩相交會，那份相惜的氣味相投殊是難得。據(jù)資料，波爾多格拉夫的白葡萄酒帶著生動和明亮的口感，漂亮的金黃色稻麥顏色，散發(fā)著桔子、小白花和檸檬的氣息，具有高雅精致的長相思香氣，以及令人回味不絕的黃色水果（桃子和油桃）的風(fēng)味。其雅致的香氣與全球銷量的香奈兒NO.5（Chanel NO.5）巧妙引起嗅覺共鳴，令時尚女性驚艷；同樣地，性感的蘭蔻璀燦香水（Tresor de Lancome）則與法國圣愛美濃陳年紅葡萄酒醇美動人的香氣不謀而合，特別是兩者間微妙而浪漫的相似，叫人沉醉之余不禁摒息贊嘆。

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