羅伯特帕克《葡萄酒倡導(dǎo)家》是比較出名的一種葡萄酒品質(zhì)評(píng)分系統(tǒng)。帕克的評(píng)分系統(tǒng)并不復(fù)雜，以50分為起評(píng)分，也就是說(shuō)只要是葡萄酒，低的分?jǐn)?shù)已經(jīng)就是50分了，剩下的50分由4個(gè)部分組成，分別為： 顏色和外觀（Color and appearance） 占5分； 總體素質(zhì)及潛力（Overall quality level potential）占10分。 香氣（Aroma and bouquet）占15分。 風(fēng)味和收結(jié)（Flavor and finish） 占20分。 于是終根據(jù)分?jǐn)?shù)，可以將葡萄酒列為6個(gè)檔次： 96-100分：佳釀（Extraordinary） 90-95分：（Outstanding） 80-89分：優(yōu)良（Above average） 70-79分：普通（Average） 60-69分：次品（Below average） 50-59分：劣品（Unacceptable）

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