野餐的食物往往具有簡(jiǎn)單的特點(diǎn)，可能只是些面包、火腿、香腸、雞蛋、蔬菜沙拉、堅(jiān)果等等。不過(guò)無(wú)論如何，野餐的食物一定會(huì)比在家或者餐廳中烹調(diào)的食物來(lái)得簡(jiǎn)單，要想讓這樣平凡的一餐變得不再平凡，那就要在配酒上想辦法了。有多種多樣選擇的葡萄酒，無(wú)疑可以讓一頓平凡的野餐頓時(shí)變成令人眼前一亮的美味。 1.芳香的干白酒 適口度：★★★★ 便捷性：★★ 穩(wěn)定性：★★★ 如果野餐的時(shí)候會(huì)燒烤的話(huà)，芳香品種的干白酒如Muscat、Viognier和Gewurztraminer是適合的酒類(lèi)。但是這些酒一定要在非常適當(dāng)?shù)臏囟认虏藕煤取? 2.清爽的干白酒 適口度：★★★★ 便捷性：★★★ 穩(wěn)定性：★★★★ 簡(jiǎn)單清爽的干白葡萄酒也非常適合野餐飲用，比如簡(jiǎn)單的新世界（如：智利）SauvignonBlanc、澳大利亞的Riesling和Verdelho，都是很好的選擇。它們與氣泡酒相同，也需要冰鎮(zhèn)，而且溫度如果較高便容易刺口。 3.濃郁的干紅葡萄酒 適口度：★★★ 便捷性：★★★★★ 穩(wěn)定性：★★★★ 新世界異常濃厚的紅酒，如加州和南美的CabernetSauvignon和澳洲的Shiraz雖然性?xún)r(jià)比極高，但是其濃厚的酒體并不一定適合野餐飲用。

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