基于意大利國(guó)家統(tǒng)計(jì)局食品數(shù)據(jù)研究院（L'Istituto Nazionale di Statistica Alimentare，簡(jiǎn)稱ISTAT）提供的2021年全年葡萄酒出口數(shù)據(jù)，意大利葡萄酒聯(lián)合會(huì)（Unione Italiana Vini，簡(jiǎn)稱UIV）、意大利農(nóng)業(yè)研究中心（ISMEA）和Vinitaly近日聯(lián)合發(fā)布了《2021年意大利葡萄酒出口數(shù)據(jù)》報(bào)告。

報(bào)告顯示，2021年意大利葡萄酒出口創(chuàng)歷史新高，出口總額達(dá)71.1億歐元，比2020年增長(zhǎng)12.4%。出口總量達(dá)到2220萬百升，比2020年增長(zhǎng)了7.3%。貿(mào)易順差約67億歐元，是“意大利制造Made in Italy”諸多領(lǐng)域中貿(mào)易表現(xiàn)最好的行業(yè)之一。

DOP葡萄酒出口額增15.8%

占意酒出口2/3

2021年，意大利DOP級(jí)別（即意大利葡萄酒體系中的DOCG及DOC）葡萄酒貢獻(xiàn)了出口總額的2/3，出口額比2020年增加了15.8%，增幅高于葡萄酒整體水平。DOP級(jí)別的起泡酒出口額增長(zhǎng)了25.3%，其中普羅塞克（Prosecco）起泡酒出口額增長(zhǎng)了32%。DOP級(jí)別靜止葡萄酒出口額增長(zhǎng)了12.3%。IGP（IGT）級(jí)別葡萄酒出口額增長(zhǎng)了5.4%，其他類型葡萄酒出口額增長(zhǎng)8.9%。

報(bào)告顯示，2021年新冠疫情后期“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”加速了人們對(duì)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的需求，意大利葡萄酒出口均價(jià)上漲了4.7%。

歐洲占海外市場(chǎng)60%

美德英瑞是四大首要國(guó)家市場(chǎng)

據(jù)Qualivita葡萄酒觀察機(jī)構(gòu)發(fā)布的“2021年意大利葡萄酒出口國(guó)別及地區(qū)數(shù)據(jù)分析”顯示，2021年歐洲是意大利葡萄酒出口的主要目的地，占意大利葡萄酒出口總額的60.1%。2021年意大利葡萄酒向歐洲國(guó)家出口總額為42.8億歐元，比2020年增長(zhǎng)3.51億歐元，增幅為8.9%。

2021年意大利對(duì)美洲國(guó)家的葡萄酒出口總額達(dá)到22.3億歐元，比2020年增長(zhǎng)16.7%，呈現(xiàn)強(qiáng)勁復(fù)蘇勢(shì)態(tài)。（2020年意酒對(duì)美洲國(guó)家出口額比2019年下降4.3%。）

2021年意大利葡萄酒對(duì)亞洲國(guó)家的出口額超過5億歐元，比2020年增長(zhǎng)了22.5%。（2020年意酒對(duì)亞洲的出口額比2019年下降了12.6%。）

在意大利葡萄酒的主要出口目的國(guó)中，美、德、英、瑞士是最重要的四大市場(chǎng)。

2021年對(duì)美國(guó)出口額超過17.2億歐元，較2020年增加了18.4%，較2019年增加了12%，相當(dāng)于意大利葡萄酒出口總額的24.2%。

2021年德國(guó)市場(chǎng)延續(xù)了2020年下半年的積極趨勢(shì)，意大利葡萄酒對(duì)德國(guó)出口總額超過11.3億歐元，相當(dāng)于意酒出口總額的15.9%，是意酒第二大出口目的國(guó)。

英國(guó)緊隨其后，從2020年的下滑趨勢(shì)中恢復(fù)，意大利葡萄酒對(duì)英國(guó)進(jìn)口額7.43億歐元，比2020年增長(zhǎng)5.1%，占意酒出口總額的10.4%

2021年意大利葡萄酒瑞士市場(chǎng)出口額超過4.15億歐元，比2020年增8.8%，占意酒出口總額的5.8%。

在其他國(guó)家市場(chǎng)中，表現(xiàn)較好的還有：

加拿大。意大利葡萄酒對(duì)加拿大出口額為3.84億歐元，增長(zhǎng) 10.9%；

荷蘭。意酒對(duì)荷蘭出口額為2.25億歐元，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)兩年增長(zhǎng)，與2019年相比增長(zhǎng)了37%；

法國(guó)。意酒對(duì)法國(guó)出口額達(dá)到2.22億歐元，恢復(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。

比利時(shí)。意酒對(duì)比利時(shí)出口額兩年內(nèi)從1.4億歐元增長(zhǎng)到1.97億歐元，比2019 年增長(zhǎng)41%。

值得一提的是，2021年中國(guó)在意酒的海外市場(chǎng)中列第13位，占意酒出口總額的1.8%，出口額為1.27億歐元，比2020年增長(zhǎng)29.2%。

綜上所述，意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)在2021年頑強(qiáng)地戰(zhàn)勝了新冠疫情帶來的市場(chǎng)負(fù)面影響，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)健的積極增長(zhǎng)。

成本上漲、戰(zhàn)爭(zhēng)引發(fā)經(jīng)濟(jì)制裁

2022注定艱難

展望2022年，意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)將迎來較為艱難的一年。

主要原因是供應(yīng)鏈各項(xiàng)成本的增長(zhǎng)，以及俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)帶來的不確定因素。

Qualivita的出口國(guó)別數(shù)據(jù)顯示， 2021年意酒對(duì)俄羅斯出口總額為1.49億歐元，在意大利葡萄酒出口目的國(guó)中排名第12，同比2020年增幅為18.4%。俄羅斯是一個(gè)復(fù)雜的市場(chǎng)，意大利葡萄酒憑借自身的高品質(zhì)和性價(jià)比在俄羅斯葡萄酒市場(chǎng)贏得了領(lǐng)先地位，過去五年內(nèi)對(duì)俄的葡萄酒出口額總計(jì)增長(zhǎng)了91%，占該國(guó)葡萄酒進(jìn)口總量的30%。而隨著戰(zhàn)爭(zhēng)升級(jí)，俄羅斯與歐洲相互的經(jīng)濟(jì)制裁會(huì)帶來極端影響。

另一方面，葡萄酒生產(chǎn)釀造供應(yīng)鏈相關(guān)原材料、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜纳仙膊蝗莺鲆暋?jù)多方信息顯示，目前意大利葡萄酒對(duì)歐盟國(guó)家的出口成本上漲了14.2%，對(duì)美國(guó)出口成本上漲18.4%。在新興國(guó)家中，對(duì)中國(guó)和韓國(guó)的出口成本漲幅較大，分別上漲29.2%和75.5%。

UIV秘書長(zhǎng)Paolo Castelletti 表示：“ 2022將是艱難的一年。首先，由于該行業(yè)原材料成本的上漲導(dǎo)致利潤(rùn)大幅下降，其次，在普京最近簽署禁止俄羅斯進(jìn)出口的法令后，意大利預(yù)計(jì)將對(duì)此進(jìn)行反制裁。對(duì)意大利葡萄酒來說，俄羅斯市場(chǎng)很有可能會(huì)消失。最重要的是，俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)連同螺旋式上升的通貨膨脹，將對(duì)市場(chǎng)信心和全球消費(fèi)產(chǎn)生重大影響?！?/p>

來源：酒網(wǎng)