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這是經(jīng)濟的惡性循環(huán),“零部件”的錯誤運轉導致了"車輪"正朝消極的方向行進。一種看似簡單的傳統(tǒng)產(chǎn)品,卻對許多行業(yè)來說都是不可替代的。玻璃瓶價格的上漲,讓葡萄酒莊、啤酒廠都開始感到害怕了...
《真理報》創(chuàng)刊于1903年3月1日,隸屬VOCENTO傳媒集團,是一家擁有119年歷史的西班牙百年報刊。
就在幾天前,多家酒莊代表發(fā)出警告。盛裝葡萄酒的玻璃瓶價格飛漲,也許是因為“墨菲定律”的存在:一切都有變壞的趨勢。
“由于天然氣價格飛漲,生產(chǎn)成本出現(xiàn)了嚴重問題”,Vidrala玻璃瓶公司如此說道。該公司生產(chǎn)了用于罐裝帶有原產(chǎn)地標志葡萄酒的西班牙大部分玻璃瓶。
除此之外,玻璃瓶生產(chǎn)企業(yè)還面臨著另一個額外的“小”問題:鋼鐵行業(yè)的電爐可以在特定時刻停止生產(chǎn)以避免受到電價飛漲影響,但在玻璃瓶生產(chǎn)行業(yè)中,則沒有這樣的選擇。
使用在1500攝氏度熔化玻璃原材料的熔爐在任何時候都不能被停止。這是一條24小時不間斷的生產(chǎn)鏈。有專家指出:“如果停止了玻璃瓶熔爐的運轉,就相當于‘殺死’了它,設備也該被扔掉了。”
一些數(shù)據(jù)使我們能夠確定玻璃行業(yè)正在面臨的敏感時刻:一年前,也就在2021年3月,天然氣的價格是17.36歐元/兆瓦。而到2021年底,價格已經(jīng)飆升至80歐元/兆瓦以上。
除此之外,俄烏危機以及俄羅斯作為歐洲大部分地區(qū)燃料的主要供應國的客觀事實,又一次把價格推向了云端。如今,天然氣的價格已經(jīng)接近160歐元/兆瓦,幾乎是一年前的十倍。而對于必須保持恒定1500度高溫熔爐的玻璃行業(yè),天然氣在計算成本中扮演了至關重要的角色。
在這場地緣政治危機爆發(fā)之前,燃料成本占了20%,而現(xiàn)如今則接近70%?!叭绻麨榱吮3窒嗨频睦麧櫩臻g,現(xiàn)在一支玻璃瓶的售價理應賣到一年前的兩倍”Vidrala公司指出。
不過制造玻璃瓶的原材料供應目前沒有問題,玻璃瓶生產(chǎn)商保證再生玻璃已經(jīng)成為了原材料供應的基礎來源,在西班牙不存在短缺問題。盡管運輸費用增加的確會導致綜合成本的持續(xù)增加。
對于酒莊來說,還有一個額外問題:現(xiàn)階段玻璃瓶的供應無法滿足酒莊罐瓶需求。造成這一現(xiàn)象的原因需要我們在由新冠病毒大流行引起的供應鏈危機中進行尋找:
新冠病毒大流行導致了玻璃工廠在過去兩年里,將其庫存減少到了最低限度。而2021年下半年,酒店業(yè)的重新開放及葡萄酒消費量的持續(xù)上升,使其庫存又變得非常緊張。
通常,酒莊在每年年底向玻璃瓶廠下訂單。因為那時,他們新一年采收釀造完成的大部分葡萄酒都已經(jīng)進入了不銹鋼罐,所以能夠計算出下一年的玻璃瓶需求。
在最后一次價格談判中,玻璃瓶的成本根據(jù)不同類型,已經(jīng)上漲了10%到15%。而不少玻璃瓶供應商近期宣布,他們將不得不就大部分合同與酒莊進行重新談判。
來源: 葡萄酒智庫
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