意大利是世界主要的葡萄酒生產(chǎn)國和出口國。但今年由于能源價(jià)格飆升，意大利葡萄酒生產(chǎn)成本大幅上漲，讓不少葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)陷入了困境。

總臺記者 殷欣：這里是意大利首都羅馬郊區(qū)的一座用來釀酒的葡萄園，采摘季剛剛結(jié)束一個(gè)星期，種植一公頃像這樣的葡萄園所使用的肥料費(fèi)用，已經(jīng)從去年的400歐元漲到了今年的800歐元，而整個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的成本當(dāng)中，漲價(jià)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這一項(xiàng)。

加爾加諾在羅馬郊區(qū)經(jīng)營著一家葡萄酒企業(yè)。盡管今年遭遇了數(shù)十年一遇的干旱，但由于8月下旬降水豐沛，葡萄園今年的收成十分不錯(cuò)?？勺罱茉磧r(jià)格飆升和其他生產(chǎn)成本的不斷上漲，讓加爾加諾又開始苦惱了起來。

葡萄酒企業(yè)主 加爾加諾：我們企業(yè)主要是電力、柴油的成本上漲，這是我們直接需要負(fù)擔(dān)的。而且你使用了以后，就要馬上付錢，漲價(jià)幅度非常過分。

生產(chǎn)葡萄酒的成本里，除了電力、柴油之外，還包括酒瓶、瓶塞、標(biāo)簽等材料成本。今年生產(chǎn)和加工意大利葡萄酒的成本到底增加了多少，意大利最大的農(nóng)業(yè)經(jīng)營者組織——意大利自耕農(nóng)協(xié)會葡萄酒行業(yè)負(fù)責(zé)人博斯克給記者算了一筆賬。

意大利自耕農(nóng)協(xié)會葡萄酒行業(yè)負(fù)責(zé)人 博斯克：比如農(nóng)用柴油，價(jià)格比去年漲了130%，化肥漲了170%。顯然種植的成本更高了，但是你卻無法提高葡萄的售價(jià)，所以種植者陷入了困境。釀酒廠也是同樣的境地，因?yàn)殡娏r(jià)格翻番，酒瓶的價(jià)格平均上漲50%，還有其他釀酒的原材料，都比去年上漲了20%到50%。

意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大。全國葡萄種植面積65萬公頃，共有20萬家種植企業(yè)，3.5萬家釀酒廠，年產(chǎn)值在150億歐元左右。最新預(yù)測顯示，意大利今年的葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到50億升，但平均每瓶葡萄酒的成本將比去年增長35%。面對這樣的漲幅，加爾加諾表示，他們已經(jīng)盡量節(jié)省開支，但還是擔(dān)心未來經(jīng)營可能會難以為繼。

葡萄酒企業(yè)主 加爾加諾：不管你怎么調(diào)整，注意節(jié)省開支，但還是有必須支出的款項(xiàng)。每次去買原材料的時(shí)候都在漲價(jià)。因此我們擔(dān)心，我們再也無法承受這樣的漲價(jià)，以至于之后會沒辦法經(jīng)營下去。

來源 : 央視新聞客戶端