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      1. 葡萄酒

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        中國人需要真正了解葡萄酒
        2013-08-12 (à′?′: ì???í?)
            2013年酒行業(yè)變化巨大,葡萄酒尤其是進(jìn)口葡萄酒逐漸走入尋常百姓家,我國已超越日本成為亞洲大葡萄酒消費(fèi)國。     當(dāng)白酒的風(fēng)光不在,人們紛紛將目光投向了嶄新崛起的葡萄酒市場。2013年,烏魯木齊街頭酒窖遍地開花,進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的人以幾何倍數(shù)增長。       隨著進(jìn)口葡萄酒的銷售量逐漸增長,消費(fèi)群逐漸擴(kuò)大,進(jìn)口葡萄酒的一些問題也逐漸凸顯。首先,雖然買進(jìn)口葡萄酒的人多了,但真正了解葡萄酒的消費(fèi)者卻并不多。       很多消費(fèi)者以為進(jìn)口葡萄酒就是好的,沖著“進(jìn)口”二字購買葡萄酒,卻不知國外酒莊多如繁星,有些葡萄酒價格極其低廉,有些商家為了宣稱自己的酒為原瓶進(jìn)口,往往只貼洋文標(biāo)簽,不貼中文標(biāo)簽,銷售時則以“走私酒”、“原裝全進(jìn)口酒”等概念忽悠消費(fèi)者。       但實(shí)際上正規(guī)渠道進(jìn)入中國的正宗原裝進(jìn)口紅酒必須加貼中文標(biāo)識。其次,進(jìn)口葡萄酒的品牌多了,能夠讓消費(fèi)者脫口而出的進(jìn)口葡萄酒品牌名稱卻少之又少。就拿拉菲這個中國人熟知的品牌來說吧,可以不夸張地說,中國市場上80%的拉菲都是假酒,但中國人還是只認(rèn)拉菲。       其實(shí),全世界有很多葡萄酒的口感比拉菲好。對法國人而言,拉菲就像中國的全聚德,好不好是其次的,價值在于。       亂象問題歸根結(jié)底還是出在了中國消費(fèi)者對葡萄酒的認(rèn)知上。因?yàn)椴欢?,才讓不法商家有空子可鉆。       中國有著龐大的人口基數(shù),但對葡萄酒的接受度卻還在發(fā)展階段,可以預(yù)計(jì),未來中國或?qū)⒊蔀槭澜绲钠咸丫浦行摹?       而讓中國葡萄酒由亂向治關(guān)鍵的點(diǎn)就是消費(fèi)者了,只有消費(fèi)者真正了解了進(jìn)口葡萄酒,才有可能營造一個清明的市場,迎來優(yōu)質(zhì)葡萄酒的有序競爭。    

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