黃酒有什么功效？ 黃酒是世界上古老的酒類之一，源于中國，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。被稱為“液體蛋糕”的黃酒，內(nèi)含21種氨基酸，居各種釀造酒之首，含量是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。 研究表明，每天喝1--2兩黃酒可化瘀，預防血栓及心腦血管疾病的發(fā)生，保護、降壓，提高記憶力，美容養(yǎng)顏、延緩衰老，起到、扶衰療疾的作用，非常有利于身體健康。 黃酒的功效：《本草綱目》上說：“諸酒醇不同，唯米酒入藥用”，米酒即黃酒，它能氣通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散濕氣，養(yǎng)脾氣，膚肝，除風下氣，熱飲甚良，能，味淡者利小便。在中醫(yī)中常用黃酒浸泡，炒煮、蒸灸各種藥材，借以提高藥效。

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