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玉米素有長壽食品的美稱
2022-07-15 (來源: 糖酒網)
玉米含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力且玉米有長壽等功效。
玉米是一種常見的糧食作物,主要生產于北方,有黃玉米、白玉米兩種,其中黃玉米含有較多的維生素A,對人的視力十分有益。
玉米不僅是人類糧食的主要來源,已成為一種熱門的保健食品,經常出現于餐桌上,并風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。據報載,美國前總統里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。
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