栗子含有豐富的營養(yǎng)，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白質(zhì)5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP及無機鹽?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有較好的預(yù)防和作用。老年人如常食栗子，可達到、的目的。 　　栗子也是一種補養(yǎng)治病的良藥。祖國醫(yī)學(xué)認為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃、健脾、、壯腰、強筋、、止血和消腫等功效，適用于虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡和筋骨痛等癥。按中醫(yī)理論，“主骨，腰為之府?！惫恃人彳浀劝Y，主要是虛所造成。栗為之果，能益，食之自然有效。古人用栗子治病、滋補的方法很多。用于栗子30克，加水煮熟，放紅糖適量，每晚睡前服1次。對病后體虛、四肢酸軟無力有效;用于氣、壯筋骨，可用栗子、大米適量，共煮粥，加白糖食用，每日1次。老人如有虛、腰酸腳弱者，每日早晚各吃風(fēng)干生栗7個，細嚼成漿咽下;也可用鮮栗子30克，置火堆中煨熟吃，每天早晚各1次。治跌打損傷、淤血腫痛，可用生栗子去殼，將肉研爛如泥，涂。 　　栗子由于生食難消化，熟食又易滯氣，故1次不宜吃得太多;凡有脾虛、溫?zé)嵘跽呔灰耸秤?。此外，用栗子治病，需要生吃。李時珍介紹的方法是：“以袋盛生栗，懸掛風(fēng)干，每晨吃十余顆，隨后吃豬粥助之，久必強健?！背詴r要細細嚼碎，口感無渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。

    該二維碼7天內(nèi)（02-07 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。