七彩米是中國水稻研究所選育出的優(yōu)質(zhì)黑香糯、紫香糯、綠寶1號、紅香米、金香米、銀香糯和香粳米等七色米。采用現(xiàn)代科學的方法研配制而成的國內(nèi)外的高科技產(chǎn)品。集色、香、味、營養(yǎng)于一體的保健米。富含人體八種必需氨基酸和多種維生素、微量元素——鋅、銅、鐵、硒、鈣、錳等含量也比普通大米高0.33倍，經(jīng)常食用能促進兒童生長發(fā)育、智力開發(fā)，具有、溫賢健腦，延緩衰老、的作用，是當代的大米新秀?？芍蟪芍唷?、羹和作添加米，也可作八寶粥、飯（煮飯前先浸泡1～2小時）。

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