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紅花籽油如何分辨?
2022-07-11 (來源: 糖酒網(wǎng))
雖然目前市場(chǎng)上的紅花籽油數(shù)量并不多,但也魚龍混雜,真?zhèn)坞y辯。很多號(hào)稱紅花籽油的產(chǎn)品實(shí)際上是以其他油品紅花籽油的生產(chǎn)為主,通過混兌部分紅花籽油的方式以次充好。真正優(yōu)質(zhì)的紅花籽油不可能跟其他油品具有相同或接近的價(jià)位,這是有限的原料和生產(chǎn)成本直接決定的”,即便有些產(chǎn)品標(biāo)稱“純紅花籽油”,其實(shí)際的產(chǎn)品指標(biāo)特別是亞油酸含量甚至都達(dá)不到2009年1月20日國家頒布實(shí)施的《紅花籽油國家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 22465-2008)中規(guī)定的67.8%低標(biāo)準(zhǔn)。
換句話說,即便是“純”紅花籽油,如果產(chǎn)品指標(biāo)低于國家標(biāo)準(zhǔn),甚至都不能叫紅花籽油。令人哭笑不得的是,互聯(lián)網(wǎng)上許多所謂的紅花籽油銷售企業(yè)在介紹“世界紅花會(huì)議”的時(shí)候,把其英文標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱ISC訛傳為TISC,而且?guī)缀蹂e(cuò)的都是一樣!究其原因,除了浮躁之外,所能猜測(cè)的原因是把在北京舉行的“第三屆世界紅花會(huì)議”英文名稱Third International Safflower Conference想當(dāng)然地作為“國際紅花會(huì)議”了。通過這個(gè)錯(cuò)誤一致的“改名”事件,也從側(cè)面引證了市場(chǎng)的混亂。
隨著紅花籽油“國標(biāo)”的,將直接有效遏止這種混亂的市場(chǎng)局面,也將促使市場(chǎng)重新洗牌,優(yōu)勝劣汰。
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