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        意大利Olitalia奧尼特級初榨橄欖油醋組合4瓶裝

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        奧尼窖藏巴薩米可醋--享譽(yù)世界的醋“意大利陳年葡萄醋”人類的第一瓶醋。意大利陳年葡萄醋又稱“巴薩米可醋”(Balsamic Vinegar),是意大利經(jīng)典食材之一,主要生產(chǎn)于意大利【摩典那】地區(qū)。其緣由是在釀造葡萄酒時,一個粗心的釀酒工人將一批該裝罐的葡萄酒遺留于橡木桶,等他發(fā)現(xiàn)時,葡萄酒已經(jīng)發(fā)酸,因而造就了人類的第一瓶醋。 現(xiàn)今的意大利陳年葡萄醋仍舊遵循古法釀造:意大利人把熬煮濃縮過的葡萄汁,放置于橡木桶內(nèi)釀造,讓濃郁葡萄汁在發(fā)酵的過程中,充分吸收橡木桶香氣,成就了如此醇厚的葡萄醋香。每一瓶陳年葡萄醋都經(jīng)過意大利政府認(rèn)可,才可在瓶口及標(biāo)簽處貼上【身份證編號】。并不是每瓶釀造的醋都可以稱作意大利陳年葡萄醋。為維護(hù)意大利陳年葡萄醋的文化和傳統(tǒng),意大利【摩典那】陳年醋業(yè)公會于1979年成立,因此意大利陳年葡萄醋受到法律的保障,必須依照傳統(tǒng)的方法制造并且符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的醋,才能以此命名。 意大利巴薩米可醋的制作工藝: 經(jīng)過二次濃縮,新鮮葡萄汁以攝氏90度熬煮24小時,耗掉約三分一水分。熬煮的過程能使葡萄汁液的糖分和酸度提高,得到果香濃郁的濃縮葡萄汁。將這些令人陶醉的汁液裝進(jìn)橡木桶釀造,配合橡木桶香氧的陳化,水分因蒸發(fā)作用不斷減少,得到又香又濃,幾乎全黑的意大利陳年葡萄醋。 奧尼特級初榨橄欖油 1、第一道天然冷壓,制作過程控制在24小時內(nèi),25度以下完成。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鹘y(tǒng)工藝,把橄欖天生的美味與營養(yǎng)成份充分保留 2、單元不飽和脂肪酸76%,有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生 3、100%純度,意大利原瓶原裝進(jìn)口
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        關(guān)于奧尼禮盒的價(jià)格行情

        產(chǎn)品標(biāo)題 產(chǎn)品價(jià)格 產(chǎn)品品牌 產(chǎn)品類別 發(fā)布日期
        意大利Olitalia奧尼特級初榨橄欖油醋組合4瓶裝 ¥189 奧尼禮盒 糧油 -- 食用油 2013-01-03
        意大利Olitalia奧尼全家福禮盒裝2500ml ¥199 奧尼禮盒 糧油 -- 食用油 2013-01-03

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