好的啤酒，它要很新鮮，很純凈，它表面的泡沫要很細膩柔和，像云一樣，喝起來會讓你有一種舒服、很爽的感覺。因為新鮮，所以你會看到它的泡沫是潔白的顏色，而且泡沫結(jié)構(gòu)很細密，因為它的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)還沒有被破壞掉，而且酒體干凈清純沒有雜質(zhì)。然后啤酒一倒入杯子里，它會馬上“升”起來，因為酒里頭的二氧化碳還保持得很好。在手握杯子的時候，你會感覺到杯子是冷的，溫度應(yīng)該是十攝氏度左右，這個溫度對啤酒的質(zhì)感、口感和香氣來說是好的一個狀態(tài)，接下來你喝一口，你會馬上感覺到這個泡沫是很細膩的，甚至你會感覺到像奶油蛋糕，很滑很綿軟，這就說明這個啤酒從發(fā)酵、儲存到運送的整個過程都是保存得非常好，沒有被破壞過。

    該二維碼7天內(nèi)（01-27 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。