喝啤酒吃燒烤或者海鮮是很多人喜歡的宵夜搭配，然而這樣的搭配中隱藏著很大的危機，食物在燒烤過程中，本身就會產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被身體吸收，而海鮮、動物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會使啤酒里的核酸終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸超過一定的溶解度之后便會在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀，更會增加痛風(fēng)的風(fēng)險。且不宜與烈酒同飲，混著喝會強烈刺激腸胃系統(tǒng)，很容易引起消化功能紊亂。

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