根據(jù)國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，啤酒與其他包裝食品一樣，必須在包裝上印刷或附上含有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量等內(nèi)容的標(biāo)志，用以加強(qiáng)食品質(zhì)量的監(jiān)督管理，保障消費(fèi)者的利益，維護(hù)生產(chǎn)和經(jīng)銷者的合法利益。 不管哪個(gè)廠生產(chǎn)的啤酒，除廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容外，其他主要標(biāo)志還有保質(zhì)期、酒度、容量、生產(chǎn)日期、配料、原麥汁濃度等。 啤酒的包裝容量是根據(jù)包裝容器而定，國(guó)內(nèi)一般采用玻璃瓶包裝，分350毫升和620毫升兩種。一般標(biāo)簽上標(biāo)的“620ML”。 對(duì)于保質(zhì)期，普通11度、12度熟啤酒規(guī)定為60天，優(yōu)級(jí)為120天。 生產(chǎn)日期的表示方法現(xiàn)在多的是噴碼（瓶蓋或標(biāo)簽）。

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