啤酒的產熱量大，所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用容易形成大腹便便的“啤酒肚”，這類病人常伴有血脂、血壓升高，也常常會有脂肪肝。 　　啤酒的酒精含量相對白酒要少得多，但如果無限制地飲用，累積的大量酒精就會損壞肝功能，增加臟的負擔?！捌【浦泻械木凭?0%是通過代謝的，人的長期受酒精浸泡，有可能導致酒精肝的發(fā)生，繼而可能轉為肝硬化和肝癌，進而縮短人的壽命?！? 　　肝病患者的能力變弱，不能及時發(fā)揮作用，更容易發(fā)生酒精中毒。另外，酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病癥狀加重。 　　許多人喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，酒溫過低會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，收縮，引起消化功能下降，嚴重者會出現(xiàn)、腹瀉等腸胃疾病，并可引起十二指腸內壓升高，進而導致胰管內壓升高，激發(fā)分泌，誘發(fā)急性炎。 　　此外，啤酒的含水量在90%以上，大量飲用啤酒，使過多的啤酒水分進入消化道，沖淡消化液，損害胃黏膜，造成胃炎和消化性潰瘍。同時，通過胃黏膜吸收的大量酒精又會消化作用，嚴重者使消化停止。萎縮性胃炎病人喝啤酒時，這種癥狀尤其顯著。已患有慢性胃炎者飲用啤酒容易使胃病加重，有時還會引起胃出血。如果腸胃炎嚴重的話，甚至會引發(fā)炎和膽囊炎等疾病。

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