3月2日，西鳳酒高端產(chǎn)品中國酒界專家品鑒會(huì)在西安隆重舉行，專家組一致認(rèn)為西鳳酒高端產(chǎn)品“鳳香經(jīng)典”和“國典鳳香”繼承和發(fā)展了鳳香型白酒的風(fēng)格特征，又具有獨(dú)特的酒品個(gè)性。 　　 中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才、著名白酒專家、中國工業(yè)食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長沈怡方、中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事高月明、中國工業(yè)食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長高景炎等15位白酒專家，共同對西鳳酒高端產(chǎn)品“鳳香經(jīng)典”和“國典鳳香”進(jìn)行品鑒，專家組對產(chǎn)品的口感、香型、風(fēng)格等方面給予高度評(píng)價(jià)，一致認(rèn)為西鳳酒高端產(chǎn)品“清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調(diào)、余味悠長”。 　　 專家們同時(shí)對西鳳酒未來的發(fā)展也提出了希望，西鳳人始終站在白酒工藝技術(shù)創(chuàng)新的前沿，不僅為促進(jìn)中國白酒業(yè)的繁榮發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)，也為西鳳酒企業(yè)注入了生機(jī)與活力。在西鳳酒榮獲中國四大名酒60周年之際，希望西鳳人在白酒工藝技術(shù)創(chuàng)新上堅(jiān)持不懈，勇于創(chuàng)新。 陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司董事長喻德魚、總經(jīng)理徐可強(qiáng)、西鳳酒全國十大經(jīng)銷商和來自全國的媒體記者近百人出席了此次品鑒會(huì)。

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