九江雙蒸中國(guó)好酒招商網(wǎng)始創(chuàng)于清朝道光初年，距今已經(jīng)有差不多200年的歷史。兩個(gè)世紀(jì)以來(lái)，九江雙蒸中國(guó)好酒招商網(wǎng)逐漸形成了獨(dú)特的釀造技藝。它主要以大米為原料，用大米、黃豆制成中國(guó)好酒招商網(wǎng)曲，采用續(xù)添蒸飯、再度發(fā)酵、冷卻餾中國(guó)好酒招商網(wǎng)、齋中國(guó)好酒招商網(wǎng)貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過(guò)濾包裝的方法釀造而成，具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨(dú)特風(fēng)格。
　　在打造廣東白中國(guó)好酒招商網(wǎng)軟實(shí)力方面，九江中國(guó)好酒招商網(wǎng)廠做了大量的工作，九江雙蒸博物館就是一個(gè)嘗試，該館是由廣東省九江中國(guó)好酒招商網(wǎng)廠有限公司主持建設(shè)的企業(yè)文化博物館，規(guī)劃建筑面積約4000平方米。其主要用于對(duì)九江雙蒸釀造技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和推廣，是國(guó)內(nèi)首個(gè)米中國(guó)好酒招商網(wǎng)博物館，對(duì)廣大市民免費(fèi)開(kāi)放，預(yù)約還能提供免費(fèi)導(dǎo)游服務(wù)。2008年開(kāi)始籌建，2009年9月一期工程建成并對(duì)外開(kāi)放，是對(duì)有著悠久歷史的九江中國(guó)好酒招商網(wǎng)文化的繼承與發(fā)揚(yáng)，現(xiàn)已成為九江中國(guó)好酒招商網(wǎng)廠和九江鎮(zhèn)的一張精美的企業(yè)名片和文化名片。
　　九江雙蒸博物館的展示風(fēng)格與展品陳列都具有鮮明的地方特色，館內(nèi)有古代的中國(guó)好酒招商網(wǎng)鋪、戲臺(tái)、米坊、中國(guó)好酒招商網(wǎng)坊以及碼頭等歷史場(chǎng)景的逼真模擬，同時(shí)設(shè)有九江鎮(zhèn)歷史文化長(zhǎng)廊，現(xiàn)代九江中國(guó)好酒招商網(wǎng)廠企業(yè)、九江雙蒸釀造傳統(tǒng)工藝等展示區(qū)。
　　在軟實(shí)力打造取得試探性的進(jìn)展后，九江中國(guó)好酒招商網(wǎng)廠加大了這方面的投入。關(guān)正生表示：“未來(lái)五年，我們將投入超過(guò)3億元來(lái)打造屬于自己的文化，挖掘廣東白中國(guó)好酒招商網(wǎng)的歷史，推廣我們的中國(guó)好酒招商網(wǎng)文化?！标P(guān)正生還透露了這次投入將用在哪些方面，他說(shuō)：“首先我們與香港無(wú)線電視臺(tái)合作拍攝了一部以九江雙蒸中國(guó)好酒招商網(wǎng)為故事背景的古裝電視劇《九江十二坊》，另外我們還會(huì)將博物館擴(kuò)大，讓它成為一個(gè)集吃喝玩樂(lè)游購(gòu)?qiáng)蕿橐惑w的博覽館群，現(xiàn)在這個(gè)博覽館群的一期工程已經(jīng)開(kāi)工，另外還有在品牌的打造方面每年也會(huì)投入不少的資源?！?
　　今年1月，佛山市授牌為“中國(guó)豉香型白中國(guó)好酒招商網(wǎng)產(chǎn)業(yè)基地”，隨即佛山白中國(guó)好酒招商網(wǎng)產(chǎn)業(yè)振興工程十大項(xiàng)目也正式啟動(dòng)。據(jù)悉，十大項(xiàng)目建成后，佛山市白中國(guó)好酒招商網(wǎng)產(chǎn)能規(guī)模預(yù)計(jì)將超過(guò)20萬(wàn)噸，其中中高端中國(guó)好酒招商網(wǎng)品產(chǎn)量3萬(wàn)噸，產(chǎn)值將達(dá)40億元，稅收超過(guò)16億元，佛山將打造成為名副其實(shí)的“南國(guó)中國(guó)好酒招商網(wǎng)都”。而廣東的豉香型白中國(guó)好酒招商網(wǎng)已經(jīng)在2009年入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，目前正在申報(bào)國(guó)家級(jí)，專(zhuān)家表示申報(bào)成功應(yīng)該只是時(shí)間問(wèn)題，屆時(shí)又可以為廣東地產(chǎn)白中國(guó)好酒招商網(wǎng)的提升加分。
　　另一方面，廣東是全國(guó)最重要的中國(guó)好酒招商網(wǎng)業(yè)市場(chǎng)，廣東可以找到全國(guó)的名中國(guó)好酒招商網(wǎng)，但是廣東的地產(chǎn)白中國(guó)好酒招商網(wǎng)卻很難進(jìn)入外省市場(chǎng)，這是一個(gè)讓廣東白中國(guó)好酒招商網(wǎng)業(yè)無(wú)比尷尬的現(xiàn)實(shí)。一直以來(lái)廣東米中國(guó)好酒招商網(wǎng)如何突圍是一個(gè)行業(yè)性問(wèn)題，困擾著包括九江中國(guó)好酒招商網(wǎng)廠在內(nèi)的廣東幾大米中國(guó)好酒招商網(wǎng)巨頭?，F(xiàn)在九江雙蒸入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄可能是一個(gè)機(jī)會(huì)。九江雙蒸以其“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨(dú)特風(fēng)格和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量以及200年的釀造歷史和技藝，將會(huì)扛起“樹(shù)立廣東的中國(guó)好酒招商網(wǎng)企品牌，振興粵中國(guó)好酒招商網(wǎng)文化”的大旗。
　　九江中國(guó)好酒招商網(wǎng)廠的總經(jīng)理關(guān)正生表示，“在現(xiàn)代文明的巨浪沖擊下，傳統(tǒng)手工技藝的傳承普遍面臨后繼無(wú)人的窘境。因此為了保護(hù)九江雙蒸中國(guó)好酒招商網(wǎng)傳統(tǒng)釀造技藝這一珍貴歷史文化遺產(chǎn)，我們不斷完善傳承人體系與保障制度。這對(duì)于長(zhǎng)久以來(lái)依靠師徒之間心口相傳、手口相授的九江雙蒸傳統(tǒng)釀造技藝的傳承與發(fā)展來(lái)說(shuō)將會(huì)帶來(lái)莫大的幫助。我們要投入資源去挖掘文化的能量，我們申報(bào)了"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"，而且還斥資建立了博覽館群，并且制定了詳細(xì)的文化戰(zhàn)略。

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