怡佳仁:未來休閑食品的發(fā)展趨勢——健康營養(yǎng)
2012-08-17 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
創(chuàng)業(yè)致富的道路是多種多樣的。休閑零食目前很多創(chuàng)業(yè)者,尤其是剛畢業(yè)的大學(xué)生把目光投向了休閑零食市場。因為現(xiàn)在吃休閑零食已經(jīng)不僅僅是孩子的權(quán)利,很多年輕人和老人也都喜歡休閑零食,尤其是那些美味又健康的休閑零食。營養(yǎng)健康的休閑零食由此開始漸漸成為一種流行的趨勢。如今以休閑零食為主的休閑食品市場各種品牌可謂是五花八門,但是真正符合健康休閑零食標(biāo)準(zhǔn)的卻寥寥無幾。所以,創(chuàng)業(yè)者在選擇休閑食品加盟品牌的時候一定要注意,選擇那些符合健康休閑零食標(biāo)準(zhǔn),有廣泛的社會知名度的品牌。健康休閑零食應(yīng)該是“少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化”的,怡佳仁休閑食品正是本著這一原則,以“營養(yǎng)、健康、綠色”為生產(chǎn)和研發(fā)宗旨,生產(chǎn)的各種零食不僅美味,更重要的是給食用者帶來健康的身體和愉悅的生活。
怡佳仁休閑食品炒貨堅果類食品
“少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化”是聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織對健康休閑零食的標(biāo)準(zhǔn)定義。根據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn),給大家推薦以下幾種健康休閑零食:
首先是炒貨堅果類。杏仁、核桃、松子、開心果、花生等堅果是健康休閑零食的首選。因為炒貨堅果是植物的精華部分,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素,以及多種人體必需的脂肪酸、微量元素等營養(yǎng)成分,對人體健康非常有益。同時,怡佳仁休閑食品的營養(yǎng)師也提醒大家,因為炒貨堅果油脂含量較高,如果過度食用可能會攝入過多熱量,引起肥胖。所以每周食用少部分堅果是最佳建議。
第二種是奶類。牛奶中含有豐富的鈣、維生素和多種人體必需的氨基酸,對于人體骨骼的發(fā)育有重要影響,尤其是正處于發(fā)育期的青少年和兒童,喝一袋加麥片的早餐奶或者谷物奶是最好的選擇。同時,怡佳仁休閑食品的營養(yǎng)師提醒大家,由于空腹喝奶不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,所以最好搭配一些主食食用,以便營養(yǎng)物質(zhì)可以被高效的吸收利用。
第三種是水果類。水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素。比如蘋果、香蕉含有葉酸,能幫助胚胎神經(jīng)系統(tǒng)的良好發(fā)育,可以預(yù)防孕婦貧血。在常見的水果中,獼猴桃被認(rèn)為是最接近完善的水果,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養(yǎng)成分,而熱量卻很低。同時在平時的飲食中多攝入水果,可降低患乳腺癌、前列腺癌和肺癌的幾率。但是很多人嫌吃水果麻煩,休閑食品店這樣可以選擇吃果干或果脯,采用科學(xué)技術(shù)避免高溫烘烤等加工過程的果脯包含了水果中原有的豐富的水溶性維生素,并且含糖量較低,既可以作為零食,又能補(bǔ)充營養(yǎng)。
更美味和更健康是未來休閑食品的發(fā)展趨勢,更是人們選擇休閑零食的標(biāo)準(zhǔn)。所以創(chuàng)業(yè)者在選擇休閑食品品牌的時候一定要選擇以健康為宗旨的高知名度品牌。
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