曾幾何時，金士百啤酒只是個名不見經(jīng)傳的小品牌。多年來，金士百人以綠色、健康、安全的產(chǎn)品理念為目標(biāo)，一路披荊斬棘，突破重重困難，終于發(fā)展成家喻戶曉的知名品牌。從一個區(qū)域性的單一品牌到全國知名的行業(yè)品牌，僅十幾年的時間，金士百純生啤酒的每一步成長都浸滿汗水，寫滿驕傲，成為啤酒業(yè)界發(fā)展的一個奇跡。  

    良駒終需好鞍配。金士百為打造純生啤酒至臻完美的品質(zhì)，匯集了世界頂級的釀造生產(chǎn)設(shè)備。從發(fā)酵、糖化到過濾、包裝再到檢測，全部采用專業(yè)領(lǐng)域稱雄世界的先進(jìn)設(shè)備，這不僅為工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)提高了安全系數(shù)，更為生產(chǎn)出高規(guī)格的啤酒產(chǎn)品提供了有力保障。 

    A級產(chǎn)能行業(yè)坐標(biāo) 

    2008年，金士百公司進(jìn)行大刀闊斧的產(chǎn)能擴(kuò)建工程，這一創(chuàng)舉在省內(nèi)乃至全國的啤酒行業(yè)都引起震動。從1985年最初年產(chǎn)量只有2萬升的設(shè)備，到1993 年投資3.2億建成年產(chǎn)30萬噸的現(xiàn)代化啤酒廠、到2003年公司率先購進(jìn)德國純生灌裝設(shè)備、再到2008年擴(kuò)建工程的竣工，一躍發(fā)展成為啤酒產(chǎn)能達(dá)到 80萬噸，可以說金士百純生啤酒一系列的變革和發(fā)展都是空前的。 

    2008年7月24日是個讓金士百人難忘的日子。這一天，金士百80萬噸啤酒擴(kuò)建工程宣告竣工。80萬這個數(shù)字，不僅僅標(biāo)志著啤酒產(chǎn)量的提高，而且是金士百整體實力的飛躍。80萬噸擴(kuò)建工程不僅實現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)模的跨越，也實現(xiàn)了自動化釀酒的歷史性跨越。更為創(chuàng)造吉林省良好的發(fā)展環(huán)境及發(fā)展機(jī)遇打下了堅實基礎(chǔ)，為現(xiàn)代民營企業(yè)發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆。 

    A級設(shè)備最佳動力 

    作為吉林省啤酒產(chǎn)業(yè)的巨星，金士百啤酒不但在產(chǎn)能上突飛猛進(jìn)，而且在技術(shù)設(shè)備上投入重金，更以A級設(shè)備保障了啤酒生產(chǎn)的最佳動力。金士百純生啤酒公司擁有國內(nèi)乃至世界上最先進(jìn)的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)設(shè)備，從糖化、發(fā)酵、過濾到最后的灌裝等，每一道工序、環(huán)節(jié)的設(shè)備都采用國際最具實力的品牌。 

    德國斯坦尼克全程微機(jī)自動控制的糖化設(shè)備，帕格索斯麥汁過濾系統(tǒng)，國內(nèi)一流的3條3.6萬瓶/小時純生啤酒灌裝線，德國KHS公司聽裝與英國APV公司桶裝生產(chǎn)線設(shè)備，同時還采用世界先進(jìn)的美國頗爾公司及德國賽多利斯公司的低溫膜過濾設(shè)備；特別是德國KHS公司的純生啤酒灌裝機(jī)設(shè)備和德國克朗斯高速貼標(biāo)機(jī)設(shè)備，在設(shè)備制造業(yè)中都是首屈一指的。另外，美國頗爾公司和德國賽多利斯公司的膜過濾設(shè)備，能夠保證啤酒麥汁濾速均勻，麥汁澄清度提高，糖化醪在過濾槽中保持無氧狀態(tài)，使麥汁更新鮮。 

    A級檢測品質(zhì)保證 

    目前，金士百純生啤酒公司能夠生產(chǎn)各種規(guī)格如：瓶裝啤酒、聽裝啤酒、桶裝扎啤等幾乎所有包裝形式的啤酒。最值得一提的是金士百啤酒股份有限公司引進(jìn)德國、丹麥等先進(jìn)國家的啤酒生產(chǎn)設(shè)備，采用計算機(jī)自動控制及全封閉清潔生產(chǎn)流程，從而保證了產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。 

    另外，公司還引進(jìn)世界領(lǐng)先的德國斯坦尼克公司糖化系統(tǒng)、英國APV公司的脫氧水設(shè)備、德國KHS公司的過濾槽、自動發(fā)酵控制系統(tǒng)和美國PALL公司的膜過濾系統(tǒng)等世界頂級的自動化生產(chǎn)設(shè)備，控制精準(zhǔn)，自動化程度極高。一流百級無菌檢測設(shè)備，特別是百級無菌室，奧地利安東帕有限公司的啤酒全自動分析儀；氣相色譜儀、液相色譜儀、日本島金的原子熒光光度計；瑞士電子天平、電導(dǎo)率儀等一系列精密檢測儀器及設(shè)施，保證從生產(chǎn)到投放市場的每個環(huán)節(jié)健康、安全。不僅實現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)模的階梯式發(fā)展，也實現(xiàn)了自動化釀酒的歷史性跨越，為進(jìn)一步提高企業(yè)核心競爭力，擴(kuò)大市場規(guī)模奠定了堅實的基礎(chǔ)，同時也為推動我國民族啤酒工業(yè)未來發(fā)展做出了表率。 

    多年來，金士百啤酒公司緊抓市場機(jī)遇，從最初純生啤酒漸露頭角到現(xiàn)在純生啤酒全面綠色升級，實現(xiàn)了從綠色暢想到綠色實踐。其自身的每一次蛻變、每一步跳躍都預(yù)示著市場的巨大變革。 

    在巨大技術(shù)動力和一流的生產(chǎn)設(shè)備支持下，相信按照綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)釀造出來的金士百純生啤酒口味會更純正、品質(zhì)更出色，市場競爭力將更強(qiáng)。

à′?′￡o@nfrom