喝涼茶是一種時(shí)尚 生活方式
2012-09-03 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
20多年前,可口可樂走入中國,中國人的解渴方式進(jìn)入了碳酸飲料時(shí)代;10年前,當(dāng)自來水裝到PT瓶中,以天然為賣點(diǎn)的純凈水引領(lǐng)中國飲料行業(yè)進(jìn)入水世界;8年前,康師傅打破了中國人不喝“隔夜茶”的習(xí)俗,使茶飲料在中國飲料界引領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)年;5年前,果汁的濃度大戰(zhàn)與健康飲料概念風(fēng)行,中國飲料業(yè)進(jìn)入第四波消費(fèi)潮流;2003年非典時(shí)期,涼茶的飄紅軌跡讓國人為之驚嘆,這在中國是飲料發(fā)展的一個(gè)現(xiàn)階段浪潮。涼茶既有飲料的解渴屬性,又有健康屬性,符合消費(fèi)者的追求,2008年,國內(nèi)飲料行業(yè)的新一輪浪潮則很可能會(huì)是受《國際法—非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)公約》保護(hù)的涼茶。
以各個(gè)時(shí)期流行飲料品牌的運(yùn)作規(guī)律而言,每一個(gè)有生命力的品牌,若要在行業(yè)內(nèi)持續(xù)發(fā)展,就要有品牌的個(gè)性。涼茶是嶺南地區(qū)人們用來清熱解毒的飲品,本來就是中醫(yī)文化通俗化的范本。在人們接受涼茶前,首先接受了他的文化。因此,深厚的文化背景,使涼茶具有領(lǐng)跑行業(yè)的天性。
涼茶的市場(chǎng)營銷從1995年開始,真正發(fā)育在2003年,目前在世界上20多個(gè)國家均有銷售。涼茶發(fā)展迅速,其原因有三。其一是涼茶有飲料的基本特性,口感好,第二是解渴,碳酸飲料喝得越多越口渴,但涼茶卻能真正解決止渴的問題,其三是它的健康屬性??煽诳蓸费永m(xù)了一百年,為什么現(xiàn)在沒有壓住涼茶?就因?yàn)樗鼘?duì)于身體狀況的改善沒有作用,這反過來講也是涼茶能迅速超過可口可樂中國銷量的原因。
涼茶過去在廣東地區(qū)銷售,范圍說大一點(diǎn)是在兩廣地區(qū),最初的生產(chǎn)者就是廣東的普通老百姓?,F(xiàn)在涼茶還有更加廣闊的市場(chǎng)。老百姓的生活狀態(tài)越來越豐富,現(xiàn)在不是只有廣東有“熬夜”的生活習(xí)慣了,全國各地包括我們的農(nóng)村,都不再是六點(diǎn)鐘熄燈睡覺了,這就是我們的生活方式。生活方式的變化給涼茶提供了越來越廣闊的空間。
“妙朵朵”清火涼茶是新一代的瓶裝飲料,代表的是一種追求年青時(shí)尚快樂的生活方式?!懊疃涠洹备鶕?jù)現(xiàn)代人的飲食特點(diǎn),采用純天然草本煎煮制成,沒有添加任何防腐劑清潤消暑,健康自然,四季皆宜。
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