《魷魚(yú)絲》標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審會(huì)在水科院黃海所召開(kāi)
2012-09-25 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
2月3日,全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(暨全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))水產(chǎn)品加工分技委員會(huì)秘書(shū)處在水科院黃海所組織專(zhuān)家對(duì)中國(guó)水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)公司起草的《魷魚(yú)絲》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了復(fù)審。復(fù)審專(zhuān)家組由來(lái)自科研、質(zhì)檢、生產(chǎn)、衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)化、檢驗(yàn)檢疫等方面的專(zhuān)家組成。水產(chǎn)品加工分技委員會(huì)主任委員、黃海所副所長(zhǎng)殷邦忠出席了此次復(fù)審會(huì)。
標(biāo)準(zhǔn)起草單位對(duì)《魷魚(yú)絲》標(biāo)準(zhǔn)制訂情況進(jìn)行了介紹。與會(huì)專(zhuān)家結(jié)合本標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)施過(guò)程中的情況,對(duì)各項(xiàng)技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行充分討論,特別對(duì)污染物指標(biāo)、微生物指標(biāo)、水分等進(jìn)行了深入的探討,結(jié)合產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的需要以及規(guī)范生產(chǎn)、強(qiáng)化市場(chǎng)秩序、維護(hù)消費(fèi)者利益等方面對(duì)《魷魚(yú)絲》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了復(fù)審。專(zhuān)家組經(jīng)認(rèn)真討論,提出了具體的修改意見(jiàn),形成GB/T23497-2009《魷魚(yú)絲》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第一號(hào)修改單。
通過(guò)本次復(fù)審,使該標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容更加完整,更具科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性,可操作性強(qiáng),能夠滿(mǎn)足當(dāng)前和今后一段時(shí)期對(duì)魷魚(yú)絲生產(chǎn)的需要,有利于加強(qiáng)魷魚(yú)絲產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理。
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