特邀嘉賓：市人大代表、林業(yè)局局長(zhǎng) 沈志軍
    特邀嘉賓：市政協(xié)委員、林佳綠色食品有限公司總經(jīng)理 郭建昶
    記者：沈局長(zhǎng)、郭總，你們好。沈局長(zhǎng)以前是農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人，現(xiàn)在又在林業(yè)局，工作中已經(jīng)碰到過(guò)幾乎臨安所有農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)管理的問(wèn)題，包括農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。郭總一直從事農(nóng)產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有很深的感情。繼竹筍遭遇“暖冬”、增產(chǎn)不增收后，前段時(shí)間山核桃銷售也出現(xiàn)一股“寒流”，臨安農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)話題也因此得到了社會(huì)各界前所未有的關(guān)注。你們能否從各自的角度談?wù)勁R安農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的現(xiàn)狀？
    沈志軍：我市氣候土壤得天獨(dú)厚，很多農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)質(zhì)都比其他兄弟縣市好，茶葉筍干山核桃“老三寶”更不用說(shuō)了，而且產(chǎn)量逐年增加。但與產(chǎn)量相比，最近出現(xiàn)了部分銷售上的問(wèn)題，這和品牌建設(shè)相對(duì)滯后是分不開(kāi)的。農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在牌子多，但缺乏一些能夠帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)。市里涉農(nóng)部門正在加強(qiáng)這方面的工作。
    目前，山核桃的QS認(rèn)證工作快完成了，到時(shí)統(tǒng)一打品牌可以提上議事日程。茶葉的“天目貢”牌子是有的，需要進(jìn)一步提升品牌影響。筍干和竹制品等其他我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)工作也在開(kāi)展。
    郭建昶：據(jù)調(diào)查，我市鮮筍、山核桃、筍干、竹制品等農(nóng)產(chǎn)品已形成14個(gè)系列400多品種。有一些省市名牌，也有很多農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家綠色食品、無(wú)公害產(chǎn)品等的認(rèn)證。但是總體上存在著名牌產(chǎn)品少、大眾產(chǎn)品多、區(qū)域品牌缺失的問(wèn)題。
    臨安生態(tài)資源獨(dú)特，農(nóng)產(chǎn)品具有天然的和加工上的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。不過(guò)，由于品牌不夠響亮，未能有效向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品品質(zhì)的信息，削弱了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    記者：品牌建設(shè)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)意味著什么？換言之，它的重要性在哪里？
    郭建昶：品牌就意味著效益。農(nóng)產(chǎn)品的附加值比較低，但如果通過(guò)品牌建設(shè)，其效益就能明顯提高。品牌打響了，自然會(huì)有市場(chǎng)，自然有人買你的產(chǎn)品，產(chǎn)品的附加值就提高了，經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)有明顯的提升。
    品牌還意味著市場(chǎng)。臨安農(nóng)產(chǎn)品的知名度大致上在華東地區(qū)，蘇南、上海、浙江北部等一些區(qū)域，我國(guó)北方、南方等很大的地區(qū)對(duì)我市的山核桃、筍干都還不是很熟悉。這部分市場(chǎng)的潛力很大，如果臨安農(nóng)產(chǎn)品的大品牌能夠打出去，相信農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也能受益，并可以強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，從而帶動(dòng)農(nóng)戶增加收入。
    沈志軍：無(wú)論從國(guó)際國(guó)內(nèi)來(lái)看，一個(gè)地方也好，一個(gè)企業(yè)也好，如果不注重品牌建設(shè)，不能形成品牌優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)肯定很難做大做強(qiáng)。我市是農(nóng)業(yè)大市，這方面的工作當(dāng)然很重要。如今在國(guó)際大市場(chǎng)面前，一些前所未有的沖擊和困難會(huì)日益顯現(xiàn)，這更需要打好基礎(chǔ)，加快品牌建設(shè)，夯實(shí)消費(fèi)者對(duì)我市農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知度。同時(shí)，更要把眼光放遠(yuǎn)，瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)，應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。品牌建設(shè)可以說(shuō)是利在千秋的大事。
    記者：根據(jù)我市情況，你們認(rèn)為應(yīng)該如何來(lái)建設(shè)或者維護(hù)好臨安農(nóng)產(chǎn)品的大品牌？
    沈志軍：從政府部門來(lái)看，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、發(fā)揮協(xié)會(huì)職能、拓展市場(chǎng)空間、加快產(chǎn)品研發(fā)力度無(wú)疑非常重要。行業(yè)監(jiān)管有利于品質(zhì)保證，農(nóng)產(chǎn)品入市需要統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這樣就杜絕以次充好，對(duì)品牌的建設(shè)和維護(hù)是一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作。協(xié)會(huì)的作用不僅是拓展市場(chǎng)，在行業(yè)紀(jì)律約束、產(chǎn)品研發(fā)等方面都可以發(fā)揮更積極的作用。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，拿山核桃來(lái)說(shuō)，我們除幾年前成功開(kāi)發(fā)手剝山核桃后，鮮見(jiàn)其他新產(chǎn)品上市。這就更需要加快產(chǎn)品研發(fā)，它是品牌維護(hù)不可或缺的一貫內(nèi)容。
    企業(yè)和民間也要開(kāi)動(dòng)腦筋。企業(yè)要加強(qiáng)行業(yè)自律，嚴(yán)格遵守市場(chǎng)規(guī)則，發(fā)揮資金優(yōu)勢(shì)，配合政府加大產(chǎn)品研發(fā)力度。民間的智慧是無(wú)窮的，手剝山核桃就是一個(gè)例子。農(nóng)民在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)想出一些金點(diǎn)子，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)有好處。說(shuō)到底，品牌建設(shè)需要凝聚各方力量，是個(gè)系統(tǒng)工程。
    郭建昶：是的。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要政府、企業(yè)、農(nóng)民三位一體聯(lián)合來(lái)進(jìn)行。政府要鼓勵(lì)品牌建設(shè)，保護(hù)品牌；企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)要加強(qiáng)行業(yè)自律，長(zhǎng)期保持區(qū)域品牌形象，防范區(qū)域品牌被破壞。農(nóng)民要把好初級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁以次充好。
    農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)還要加強(qiáng)監(jiān)管，結(jié)合本地實(shí)際制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，從整體上把握臨安農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。企業(yè)也要聯(lián)合農(nóng)戶成立監(jiān)督機(jī)構(gòu)，做好自身企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督。
    臨安農(nóng)產(chǎn)品的大品牌建設(shè)還需要探索新的推廣營(yíng)銷模式。明確臨安農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)，鎖定目標(biāo)消費(fèi)群，進(jìn)行宣傳推廣。注重品牌整體形象設(shè)計(jì)，進(jìn)行多樣化策略傳播，通過(guò)農(nóng)博會(huì)、直銷專賣店、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等方式進(jìn)行推廣。注重產(chǎn)品品牌文化的培育和弘揚(yáng)，培育品牌忠誠(chéng)度。

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