華夏大地酒業(yè)葡萄酒有哪些特點(diǎn)?
2013-06-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
華夏大地酒業(yè)葡萄酒中含酸量應(yīng)在5.5-6.5g/l,最高不應(yīng)超過7.0g/l。葡萄酒中單寧含量少,不應(yīng)使葡萄酒產(chǎn)生收斂過澀的感覺(在發(fā)酵過程中,渣與酒接觸時(shí)間長,酒中會(huì)溶入一部分單寧)。 華夏大地酒業(yè)葡萄酒中有濃郁回味悠長的酒香,口味柔和,酒體豐滿。其味濃而不烈,醇和協(xié)調(diào),沒有澀、燥或刺舌等邪味。
煙臺(tái)華夏大地酒業(yè)有限公司
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