這才叫蛋糕,麥道嘉牛奶沙拉蛋糕
2015-11-10 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
原料:
170g雀巢巧克力、雞蛋2個(gè)、黃油110g、面粉90g、糖粉60g。
做法:
1、烤箱預(yù)熱180度;
2、將130g巧克力與100g黃油放入碗里,切小后,微波爐500w轉(zhuǎn)2分鐘,融化后拌勻;
3、在2中加入雞蛋2個(gè),糖粉60g,面粉70g,拌勻;
4、剩下的巧克力切成大顆粒巧克力碎加入3,混勻;
5、將模具抹上黃油,均勻撒上面粉,倒掉多余的,做防沾處理。將4倒入模具8分滿,入烤箱180度15分鐘。(表面稍微放涼后脫膜,但不可全部放涼,否則內(nèi)餡就沒(méi)有熱漿了。)
河南省麥寶食品有限公司
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