我們都知道中國和日本茶道，這是國際知名的一種文化，那么在法國酒道就是他們的一種葡萄酒文化，法國人浪漫已為世人所知，在法國，飲酒可謂是人生之一大享受。品味一頓豐盛的法國大餐，并非只是吃吃飯、飲飲酒，這更是一種禮儀、一種品味、一種浪漫及一種精致的享受。就像愛情一樣，需要人細細思量、細細體會而且永遠令人著迷！同時，因為吃法國菜耗時極長，也是觀察對方耐心及教養(yǎng)的最佳時機！ 大部分法國人對飲酒很講究，一餐可以飲幾種不同的酒，而且是先后次序分得很清楚。大致上是分為餐前酒，又叫開胃酒、餐酒及餐后酒。餐前酒有馬天尼、威士忌加冰、棗子酒、甜白酒等。最流行的卻是一種叫Ricard的，這酒要加三至四倍水稀釋，變成白色才飲。味道很怪，顏色又濁，像開稀的鮮奶，一點不像酒，倒像藥水。此外在婚宴、壽宴里也有粉紅色的香檳。還有一種以野草莓做的果汁加大量白酒或香檳沖的餐前酒，也很可口，叫Kir。伴著餐前酒一起的下酒食物，多是咸芝士餅仔、橄欖、花生米等。主客一面飲一面打開話題，單是餐前酒可以花去二小時。 在法國，正餐酒一般有紅酒、白酒或粉紅酒；紅酒要配肉、白酒配海鮮。因為法國人貯藏紅酒多是在地窖里，地窖的溫度比室內溫度低許多，所以紅酒在開餐前兩個小時就得放在餐桌上，讓它的溫度與室內相同，這樣才能嘗到紅酒的真正味道。 吉林源之王葡萄酒業(yè)有限公司 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_jlyzw 紅酒招商：http://m.mfedex.com/hongjiu/

à′?′￡o@nfrom