同盛棗糕蛋糕分享將紅糖煮成紅糖水喝更加健脾胃、暖胃的功效
2015-12-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
紅糖水對(duì)于女性朋友的好處是女性朋友們深切體會(huì)到的,如果在經(jīng)期的時(shí)候身體會(huì)有不適的情況的話,在月經(jīng)過后可以進(jìn)行飲用,這樣的話下次經(jīng)期身體就會(huì)有好轉(zhuǎn)的。
紅糖水,就是紅糖用熱水沖開的水。喝適量的紅糖水對(duì)身體是有好處的,它能促進(jìn)血紅細(xì)胞的分裂,使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證。即便紅糖具有諸多養(yǎng)生功效,本質(zhì)仍是糖,長期大量引用有可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病,同時(shí)還可能出現(xiàn)的是發(fā)胖、齲齒等其他癥狀。
即便紅糖具有諸多養(yǎng)生功效,本質(zhì)仍是糖,在制作料理時(shí)依然跳不開調(diào)味的角色。紅糖的甜度高、風(fēng)味獨(dú)特且具有增加色澤的作用,非常適合用于制作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點(diǎn),不但可以增加香氣,使料理色澤更加紅潤誘人,更能同時(shí)增添營養(yǎng)與健康。有許多注重養(yǎng)生的家庭已經(jīng)開始以紅糖取代黃糖或白糖應(yīng)用在一般烹調(diào)上,替代使用時(shí)要注意不可完全取代白糖或黃糖的份量來調(diào)味,因?yàn)榘滋桥c黃糖甜度比紅糖低,如果添加相同份量的紅糖,做出來的味道會(huì)過甜,菜色也會(huì)過深,應(yīng)適量減少份量再斟酌菜色添加。
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品。孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補(bǔ)充能量、增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進(jìn)作用。
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