遼寧紅山酒業(yè)有限公司，前身為清原滿族自治縣紅山釀酒廠，始建于1999年，位于遼寧省撫順市清原滿族自治縣紅透山鎮(zhèn)太陽溝元寶山下。此處青山碧水，陽光充沛，鳥語花香，蒼松翠柏。酒廠內(nèi)有一7米之下的山泉水，泉域周邊環(huán)境植被茂盛，地質(zhì)層沒有任何污染，經(jīng)過經(jīng)權(quán)威機構(gòu)檢驗，泉水中含有20多種對人體有益的微量元素。 　　已經(jīng)連續(xù)生產(chǎn)8年的七糧液窖池，是用弱酸性塘泥和黃泥建造而成的，在酒的發(fā)酵過程中，窖池中會產(chǎn)生種類繁多的微生物和香味物質(zhì)，并且慢慢的向泥窖深入滲透，變成了豐富的天然香源。窖齡越長，微生物和香味物質(zhì)越多，酒香越濃。七糧液所取的塘泥、黃泥來源于紅透山礦周邊，含有的鐵、磷、鎳、鈷等多種礦物元素，對酒的品質(zhì)起著重要作用。研究表明，鼎系列七糧液在釀造過程中，有100多種空氣和泥土中的有益微生物參與窖池發(fā)酵。例如，大家熟知的酵母菌、己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌等等，當然還有數(shù)十種生物活性酶在為這些微生物做輔助工作。