古井集團(tuán)是中國老八大名酒企業(yè)，是中國家同時(shí)發(fā)行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司的母公司，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。

公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉(zhuǎn)制為省營亳縣古井酒廠。目前公司擁有員工14000多名，集酒業(yè)、酒店業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、房地產(chǎn)業(yè)等為一體，是國家大型一檔企業(yè)。在2010年第二屆中國酒類品牌價(jià)值評(píng)議活動(dòng)中，古井貢以81.72億元喜摘“中華白酒十大全球代表性品牌”，同時(shí)古井集團(tuán)被授予“中國白酒申請國家暨世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)起人”。

古井貢酒是集團(tuán)的主導(dǎo)產(chǎn)品，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，自此一直作為貢品；曹操也被史學(xué)界命名為古井貢“酒神”；古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，四次蟬聯(lián)全國白酒評(píng)比金獎(jiǎng)，是巴黎第十三屆國際食品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)的中國名酒，先后獲得中國、中國原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、國家文物保護(hù)單位、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目等榮譽(yù)，被世人譽(yù)為“酒中牡丹”。

目前公司主打產(chǎn)品古井貢酒“年份原漿”，以“桃花曲、無極水、九醞酒法、明代窖池”的優(yōu)良品質(zhì)被安徽省委省政府指定為接待酒，成為上海安徽館戰(zhàn)略合作伙伴指定用酒、2010中國—東盟博覽會(huì)合作伙伴指定用酒，并被全國政協(xié)第十一屆三次會(huì)議指定為白酒，繼2009年再次成為國宴新寵。