太原酒廠是太原市一家專業(yè)釀酒的“中華”國有企業(yè)，1950年建廠，現(xiàn)有總資產(chǎn)1.28億元，固定資產(chǎn)3600萬元，現(xiàn)為國家中型一類企業(yè)，山西第二大白酒企業(yè)，全省白酒行業(yè)及太原市商貿(mào)系統(tǒng)利稅大戶。

企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完善，技術(shù)力量雄厚，具有較強的品牌優(yōu)勢和品種系列優(yōu)勢。全場現(xiàn)有職工671人，其中專業(yè)技術(shù)人員130人。企業(yè)建成優(yōu)質(zhì)原酒基地3個，大型現(xiàn)代化散酒庫2座，原酒生產(chǎn)能力和散酒貯存能力達到5000噸。建成一流的氣象色譜質(zhì)量分析系統(tǒng)，6條成裝生產(chǎn)線，擁有30部運載服務(wù)車輛。

主導(dǎo)產(chǎn)品有晉泉牌高粱白酒、山西老酒、山西喜酒、晉泉紅酒、傅山牌傅山硒酒、晉府牌晉府御酒、晉祠牌晉祠貢酒等8大系列40個花色品種，先后榮獲國家質(zhì)量達標食品、中國名優(yōu)白酒信譽品牌、部優(yōu)、省優(yōu)、山西產(chǎn)品、山西商標，多次榮獲國際國家食品博覽會優(yōu)質(zhì)銀獎、銀杯獎、銀爵獎、省城上帝杯等獎項40余項，傅山硒酒被國家授予技術(shù)發(fā)明專利和國家專利產(chǎn)品，山西老酒、晉祠貢酒被太原市委市政府指定為公務(wù)招待用酒，成為享譽三晉的知名品牌和產(chǎn)品。企業(yè)榮獲全國商辦工業(yè)100強、全省商辦工業(yè)20強、省級先進企業(yè)、山西省科技先導(dǎo)型企業(yè)、超千萬元納稅貢獻戶、太原市先進企業(yè)、50家潛力產(chǎn)品項目企業(yè)、省市文明單位等各項榮譽300余項。