二牧場(chǎng)傳統(tǒng)工藝燒制白酒始于上個(gè)世紀(jì)六十年代中期，有近五十年的釀酒史。1976年，國(guó)營(yíng)二牧場(chǎng)成立酒廠，1982年開(kāi)始灌裝成品酒投入市場(chǎng)，先后推出了克朗河，仙泉等不同系列白酒。

2012年7月22日，增資999萬(wàn)元，注冊(cè)為“阿勒泰地區(qū)二牧場(chǎng)酒業(yè)有限公司”。2014年3月21日，公司成功注冊(cè)了“二牧場(chǎng)”糧食白酒商標(biāo)。公司先后投資2700萬(wàn)元進(jìn)行設(shè)備更新和技術(shù)改造，新增2套釀酒設(shè)備，2條灌裝生產(chǎn)線，8個(gè)40噸儲(chǔ)酒罐。

二牧場(chǎng)酒業(yè)占地16925平方米，約25畝，建筑面積4665平方米，其中釀造車(chē)間1065平方米，酒窖庫(kù)房375平方米，原料庫(kù)房2棟917平方米，灌裝車(chē)間864平方米，辦公室350平方米，鍋爐車(chē)間120平方米。20個(gè)20噸儲(chǔ)酒罐，12個(gè)40噸儲(chǔ)酒罐，2個(gè)50噸儲(chǔ)酒罐，儲(chǔ)酒能力約1100噸。

“二牧場(chǎng)”糧食酒以匯入額爾齊斯河的阿爾泰山冰川雪水為水源，選用產(chǎn)自于新疆阿勒泰河谷的高粱、小麥、玉米、大米、豌豆五種農(nóng)產(chǎn)品為原料，采用傳統(tǒng)“老五甑”釀造工藝，發(fā)酵80天，“以酒勾酒”推出“二牧場(chǎng)糧食酒”為主打品牌，針對(duì)不同消費(fèi)群體，推出了“42℃窖香綿柔”、“46℃窖香典雅”、“53℃經(jīng)典窖香”、“55℃?zhèn)魇澜严恪钡认盗挟a(chǎn)品。該系列于2014年12月開(kāi)始陸續(xù)灌裝投入市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)6年的不斷創(chuàng)新，“二牧場(chǎng)”糧食酒終于形成了“窖香突出、入口綿柔、回味酣甜”的獨(dú)特風(fēng)格，飲用后不頭疼，不口干，受到了業(yè)界人士和廣大消費(fèi)者的一致贊譽(yù)，在糧食白酒市場(chǎng)占得一席之地。

“二牧場(chǎng)”糧食酒于2014年獲得由阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組頒發(fā)的 “地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

“二牧場(chǎng)”糧食酒于2016年9月獲得阿勒泰地區(qū)第四屆特色特色商品展銷(xiāo)會(huì)組委會(huì)頒布的“暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

“二牧場(chǎng)”糧食酒于2016年10月獲得由第七屆新疆農(nóng)產(chǎn)品北京交易會(huì)組委會(huì)頒布的“ 二牧場(chǎng)”牌二牧場(chǎng)糧食酒 53度產(chǎn)品金獎(jiǎng)”。

“二牧場(chǎng)”糧食酒于2016年12月31號(hào)獲得由新疆河北省企業(yè)聯(lián)合會(huì)（商會(huì)）第十二屆頒布的 “2016年度冀商企業(yè)”

二牧場(chǎng)酒業(yè)年生產(chǎn)原漿酒230噸，初步測(cè)算產(chǎn)值可達(dá)4600萬(wàn)元，可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)740萬(wàn)元，可繳稅1702萬(wàn)元。酒廠現(xiàn)有固定技術(shù)工人28名，長(zhǎng)期雇用本地各族勞動(dòng)力19人（其中哈薩克族占90%以上），平均月工資4300元，年工資總額190余萬(wàn)元，直接拉動(dòng)全場(chǎng)人均增收300余元。

二牧場(chǎng)酒業(yè)計(jì)劃用兩年時(shí)間新增窖池200個(gè)，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)，最終達(dá)到年產(chǎn)白酒700噸的生產(chǎn)規(guī)模。公司采用訂單方式每年向當(dāng)?shù)胤N植戶訂購(gòu)原料農(nóng)產(chǎn)品3000噸（主要是高粱、玉米、小麥），充分發(fā)揮好企業(yè)在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、增收、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面的龍頭作用。

二牧場(chǎng)酒業(yè)于2016年9月擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，新增貨物及技術(shù)的進(jìn)出口貿(mào)易以及邊境小額貿(mào)易的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。2017年3月份成功將土陶酒品46°和53°500件出口至澳大利亞墨爾本。“二牧場(chǎng)”糧食酒系列產(chǎn)品在澳大利亞消費(fèi)者圈里深受好評(píng)。公司以后將加大出口力度，使公司生產(chǎn)的本地優(yōu)質(zhì)酒品銷(xiāo)售到更多的國(guó)家和區(qū)域。

“二牧場(chǎng)”糧食酒是堅(jiān)持純糧釀造的典范，篤定“用心做糧食酒”的文化理念。