椰子酒
椰子露酒產(chǎn)品簡介
一：選材
選用上等（東南亞）天然椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼, 將粗硬殼拋光。
選含優(yōu)質(zhì)的椰果,
二：選酒
精選原漿高粱酒，經(jīng)過一整套科學.獨特.完整.嚴謹?shù)墓に嚵鞒?，把基酒注入到椰殼里面?/p>
三：共融
讓基酒和椰殼里面的椰肉共融，椰香濃郁，渾然天成。
四：出酒
上等的椰子酒晶瑩透明，其香清雅，其味醇美甘爽。說它是酒，卻沒有酒的刺激感。斟上一杯觀色聞香，小飲一口細細品味，只覺得一股清香沁人肺腑，一股淡淡的甘甜滋潤心田，令人心曠神怡，飄飄然回味遐想
椰子酒典故： 椰子酒制作的歷史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪蘇東坡謫居海南時入椰林暢飲椰子酒，寫下詩句“美酒生林不待儀”贊美椰子酒勝過古代釀酒始祖儀所釀的美酒。椰子酒的制作工藝要求高，制作出的椰子酒絕非易事，因為椰子水從椰果中取出時清甜可口，放置一段時間后就混濁變苦澀味。因此做椰子酒的椰子水、椰漿要及時處理，要有很高的技術(shù)，才能得出較好的成品。這也難怪椰子酒在古代對于皇帝來說也屬稀罕之物。
開酒方法：用佩帶的開口器扭轉(zhuǎn)開來（如圖）
飲用方法：追求原始度數(shù),倒入容器里面直接飲用，口味甘甜，入口柔順。
追求高度數(shù)，可以把每瓶里面配備的一小瓶酒基倒入原酒中加以混合，口味醇厚，入口濃郁，口味醇厚，（加冰喝）可以加入冰塊，入口涼爽，
貯存方式：陰涼處貯存，可以冷藏
溫馨提示：倒完酒的空椰殼不要扔掉，可以把它破開，取里面的椰肉，椰肉可以直接使用.經(jīng)過原酒的發(fā)酵，椰肉中含有醇香的基酒，也可以適用于做菜的輔料（如：燉肉.燉雞湯等）
福建省竹魂酒業(yè)有限公司于2019年4月份開始逐步籌建，于2020年1月正式開始投產(chǎn)，本公司是高新園區(qū)的新進企業(yè)，重點招商引資項目。客家紅色旅游特色加工項目，酒類生產(chǎn)加工研發(fā)為一體專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)配制酒，果酒，椰子露酒和竹筒酒，通過個性化、多元化發(fā)展思路，實現(xiàn)多方資源整合的發(fā)展平臺，立志在同行業(yè)中發(fā)展成為核心力量。本公司對旗下產(chǎn)品酒業(yè)板塊從原材料采購、生產(chǎn)、銷售、品牌推廣、營銷策劃各環(huán)節(jié)進行專業(yè)化的管理。本公司占地10余畝，目前擁有獨立的基酒倉儲中心、現(xiàn)代化的流水線設(shè)備、配備齊全的化驗室，擁有專業(yè)的銷售和技術(shù)團隊，具有獨立的知識產(chǎn)權(quán)和品牌商標。
